2分鐘能把餃子皮快速做成蔥油餅

超神奇的方法，這個方法應該是早已知道的，但是小編也是最近才知道。用餃子皮做成蔥油餅，又打開了一個新常識，想到以前包餃子剩下的餃子皮都被扔了，現在想起來好浪費，早知道這方法，以前的餃子皮就不會浪費了。廢話不多說了，昨天小編下班回家嘗試了這個方法，感覺還不錯喲，急著吃忘了給大家秀照片了。其實和下面的這個相差無二！

主料:

餃子皮8-10張，油一大勺，鹽一小把，香蔥一小把

1、取一張餃子皮，刷油

2、撒上少許鹽，再撒些蔥花

3、在上面蓋上一張餃子皮，重複上面1-2步驟

4、一直重疊，餃子皮就有8-10張，用手輕輕的壓平

5、用搟麵杖搟成一張大面片

6、鍋燒熱，刷油，放入餅，小火干烙

7、2-3分鐘後翻面，直至兩面金黃即可出鍋

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周末的時候別整天想著出去玩，拍照，吃大餐，在家自己動手做點東西不好嗎？

準備材料

土豆 3顆 鹽 黑胡椒 奶油 淡味油脂

做法

先將土豆洗乾淨去皮，再切成大塊，用清水泡一泡再沖一下

鍋裡放水放土豆放些鹽用中火煮20分鐘左右（建議是開蓋煮，怕煮過頭了）再煮的過程中可以用牙籤看下土豆有沒有變軟

撈出土豆瀝乾水，開啟烤箱預熱220° 準備一個保鮮盒將土豆放入盒裡，撒上鹽 黑胡椒等等（看你口味啦）淋上淡味油脂再淋上奶油，將蓋子蓋住用力搖一搖，搖到邊角尖尖的地方抹平了就可以了

將土豆塊放在烤盤裡，用220°的溫度烤制15~20分鐘，烤到土豆看起來有點結皮成金黃色，在拿出來翻面，翻面之後的土豆再接著烤15~20分鐘就可以啦

最後撒上黑胡椒 或者孜然也行，看口味放這樣更有味道

外酥裡嫩的烤土豆配上一杯冰爽的紅茶，這才是完美下午茶的標配。

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參考來源