賣相精緻到不行! 3D果凍花讓大家看到不捨得吃 切開一看會發出讚嘆聲

賣相精緻到不行! 3D果凍花讓大家看到不捨得吃 切開一看會發出讚嘆聲

你聽說過「3D果凍花」嗎?就是利用果汁等原料,在透明的果凍中繪製花朵等圖案。這種色香味俱全的甜品源自西班牙,在越南發揚光大,非常適合當伴手禮。

▼「3D果凍花」的製作過程並不複雜,但對技藝和審美有很高的要求。它的上層是透明的果凍,裡面有栩栩如生的花朵、植物,下層則是牛奶底。

▼想要讓上下兩層不分離,成為整體,需要一些技巧。

▼製作「3D果凍花」需要用到很多工具,下面就是其中一部分。

▼這是「3D果凍花」的製作過程。

這種甜品太美了吧,根本捨不得吃,完全就是藝術品啊~

boMb01 撰寫報導,資料來源:網路

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