酸到凍未條，來看看小嬰兒第一次吃檸檬的反應吧

檸檬，是一個在美食世界中不可或缺的佐料之一。舉凡泰式椒麻雞、烤魚，或是在可樂的瓶口塞入檸檬片增加風味，也是許多老饕的愛好。

對於大人的我們來說，它那酸酸迷人的滋味，似乎已是習以為常的美味；但是對於剛出生不久，還未嘗到人間美味的小嬰兒來說，第一次吃到檸檬又會是什麼樣的反應呢？

小編第一次看到時的反應，就只有「啊～～凍未條，好想捏捏他們皺起來的可愛臉蛋」。廢話不多說，馬上點進來看！

檸檬（Citrus limon, 英文簡稱: Lemon），，是被認為原產亞洲[1]的常綠小喬木，其果實為黃色橢圓狀

檸檬的起源成謎，但是普遍認為其源自印度南部、緬甸北部與中國[2][3]。一項針對檸檬基因來源的研究表明，檸檬是枸櫞和苦橙的雜交體[4]。

根據猶太歷史學家弗拉維奧·約瑟夫斯的記載，在公元前90年代耶路撒冷的猶太人在某一節日上會對犯下錯誤的牧師扔擲檸檬，雖然猶太人傳統上是使用枸櫞而非檸檬[5]。古羅馬時期，在不晚於公元1世紀時檸檬就從義大利南部進入歐洲，但是當時對檸檬的培養並沒成功。在公元7世紀左右檸檬被先後引入到波斯、伊拉克與埃及。檸檬第一次出現在文字記載中是在10世紀的一部關於農業的阿拉伯語的著作中，那時檸檬也被用作園藝植物來裝飾伊斯蘭園林[2][3]。在1000年至1150年間，檸檬在阿拉伯世界與地中海地區被廣泛地運輸。

檸檬在歐洲從15世紀中期的義大利城市熱那亞開始得到種植[3]，1493年克裡斯多福·哥倫布將檸檬種子帶到了伊斯帕尼奧拉島，這也使檸檬傳到了美洲。西班牙人對新世界的征服過程也使得檸檬種子被廣泛地傳播開來。那時檸檬還是主要被用作景觀植物與藥材[3]。19世紀檸檬開始在佛羅裡達州與和加利福尼亞州被大量種植[1]。

1747年英國皇家海軍外科醫生詹姆斯·林德負責治療患壞血病的海員，他的治療方法中包括在食物中添加檸檬的果汁，但那時維生素C還尚未被發現

參考來源