青椒蘑菇炒肉片做法，家常菜裡的小清新，美味又下飯
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青椒蘑菇炒肉片做法，簡單家常菜，美味又下飯
－需要材料－
豬肉150g
木耳30g
青椒1根
口蘑80g
杏鮑菇1根
姜蒜適量
鹽適量
生抽適量
香醋適量
黑胡椒適量
花椒適量
－烹飪步驟－
1
準備如圖材料，木耳提前泡發
2
蘑菇分別切片
3
青椒切塊
4
木耳切小塊
5
肉切片
6
姜蒜切片
7
油鍋放入花椒，薑片爆香
8
放入肉片
9
肉片炒至變色，放蒜片，蘑菇
10
翻炒2~3分鐘
11
放入木耳，翻炒1~2分鐘
12
放入青椒，翻炒1分鐘左右
13
加適量的鹽，生抽，黑胡椒，香醋，翻炒均勻
14
盛盤
15
完成
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美味的椰奶羊排湯，幾個步驟就能給家人做一份，簡單易學喲
在東南亞國家烹飪的時候都會倒入新鮮的椰奶，這一次羊排和椰奶結合做出來的這道椰奶羊排湯，味道很是鮮美。奶白色的椰湯混合著湯裡的山藥以及羊肉的清香，趕緊給自己和家人帶來一份味覺的享受吧。
1.準備食材，山藥，椰奶，羊排，枸杞，花椒，姜。首先將準備好的羊排倒入鍋內，倒入冷水。焯水後盛出備用。
2.把準備好的山藥去皮，然後切滾刀塊。
3.熱鍋倒油，放入花椒，小火爆香以後然後倒入羊排翻炒。
4.把翻炒好的羊排倒入煲中，倒入熱水，再加入椰奶攪拌，用大火煮沸。
5.煮沸後小火燉一小時，然後加入山藥，蓋上蓋子。用小火燉20分鐘。
6.最後加入枸杞和撒入食鹽即可。
7.成品
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