6類人是痛風高危人群，這4種食物，再喜歡也要少碰，莫貪嘴！

李大海（化名），36歲，有三年的痛風病史，三年來痛風一共發作過27次。之所以能夠記得那麼清楚，他說他一輩子經歷過最疼痛的事，就是這27次痛風的發作。

那麼，痛風到底有多痛？

如刀割肉，如錐刺骨，痛風就能這麼痛。

痛風，在古代稱為“白虎歷節” ——就像一百只老虎咬你的關節一樣，可謂疼痛難忍。

痛風疼痛共分為五個等級，等級越高，疼痛越劇烈

• 一級疼痛：輕微疼痛，但已經沒有什麼太大影響。

• 二級疼痛：較疼，走路的時候感覺不舒服。

• 三級疼痛：很疼，但是扶著桌子可以走路。

• 四級疼痛：疼痛很強烈，半身癱瘓，上半身忍痛可以活動一下。

• 五級疼痛：疼痛劇烈，全身癱瘓，只能躺在床上一動不動。

6類人是痛風的高危人群，日常需警惕

1、 男性

95%的痛風好發於男性。這是因為，男性多喜飲酒，喜進食富含嘌呤、蛋白質的食物，而女性體內的雌激素，有促進腎髒排洩尿酸，以及抑制關節炎發作的作用。

2、中年人

40～55歲是痛風的高發年齡，但近年來已有年輕化趨勢。

3、 肥胖者

60%～70%的痛風病人是肥胖者，40歲以下的痛風患者中85%的人體重超標。

4、有家族史者

如父輩患痛風，其後代的發病率可達50%～60%！

5、高嘌呤飲食者

經常超量進食高嘌呤、高蛋白、高脂肪食物及大量長期飲酒的人易患痛風。有醫生統計，筵席不斷者痛風的發病率為30%，常吃火鍋者痛風發病也多。

6、其他疾病患者

多種原因引起的腎功能損害、血液病、腫瘤放化療及長期使用某種藥物，亦可使痛風的發病率增高。

尿酸高、痛風者，這四類食物，再喜歡也要盡量少碰、莫貪嘴

第一類：牛羊肉

因為，高尿酸者病發的原因，是因為嘌呤代謝發生紊亂而導致的，所以，飲食上應該是低嘌呤飲食。

而牛羊肉這種食物，是屬於高嘌呤食物，而且比較難以消化，熱量非常之高，所以，高尿酸人群應該避吃牛羊肉。

避免吃牛羊肉，不是說不能吃牛羊肉，喜歡吃肉的高尿酸者，最多可以每個月吃一到兩次，而且這些人的主要食物，應該以水果蔬菜為主。

這樣可以減少痛風、高血壓等疾病發生的風險，而且能夠降低血尿酸的含量。

所以，如果你的尿酸高，那麼不論你多喜歡吃牛羊肉，都一定要盡量控制少吃，莫貪嘴！

第二類：動物的內髒

高尿酸人群，最應該避免的應該是動物的內髒。

動物內髒中含有很多高嘌呤物質，經常使用不僅容易使人肥胖，還會加重痛風患者的病情。

第三類：貝殼類海鮮

貝殼類海鮮中，嘌呤含量均較高，是海鮮中嘌呤含量最高的食物，盡量避免食用。

第四類：火鍋

雖然，火鍋是我們每個人都喜愛的食物，而且菜品繁多，可以更多的吃好吃飽，增加自己的合理膳食結構，更是實惠的不二選擇。

但是，大家可以明白火鍋中含有的大量海鮮，魚，蝦等這些食物，無疑是對痛風病患者有著極大的危害。

所以說，尿酸高、痛風病患者一定不要只圖一時吃的過癮而貪吃火鍋。

日常多喝水、喝茶水，有助於促進尿酸排洩，預防痛風

日常多喝水，可促進尿酸的排洩，是有效降低尿酸的方法之一。

正常情況下，建議，尿酸偏高者，每天飲水不應少於2500ml，促進排尿，可以有效的降低尿酸在體內的滯留。

在喝水的時候，加點可以促進尿酸排出的小植物，一起泡杯茶飲，排尿酸效果加倍！

如，用菊苣根、梔子、葛根、蒲公英根、百合、桑葉、茯苓，全部碾碎，做成茯苓菊苣梔子茶包，每次取一包，熱水沖泡3-5分鐘，代茶飲即可！

菊苣根，是藥食兩用的植物，其所含有的糖類、有機酸類、生物鹼類、三萜類、倍半萜類和香豆素等，對於降尿酸的醫學作用明顯，具有綜合調節身體代謝的功能，可明顯改善由高嘌呤飲食引發的高尿酸血症及腹型肥胖，減少痛風發作次數，同時降血脂，調節身體代謝。

梔子中富含的梔子苷，可通過促進尿酸排洩，降低高尿酸血症者的血清尿酸水平。

葛根提取物具有降低痛風性關節炎關節腫脹的作用，葛根提取物能明顯抑制痛風性關節炎，對於炎症細胞水平的抑制作用明確，同時具有降尿酸和修護脾、腎的作用。

百合有利尿作用，並且其含有的秋水仙鹼可以降尿酸。桑葉，蒲公英根、茯苓均有利尿、消腫、解毒提高機體免疫力等作用。

這幾種小植物搭配在一起，泡水喝，有助於體內尿酸的排出！

預防痛風，還要少喝酒、少喝咖啡

大多數酒中都含有嘌呤，和高嘌呤食物一起食用，會加重痛風患者的病情。

痛風患者是要忌酒的，啤酒、葡萄酒都要少喝。盡管有的酒裡面沒有嘌呤，但是也要少喝，盡量不喝。

酒精對痛風有著多方面的影響，會加重痛風或者是高尿酸的風險。

除了要少喝酒以外，還要少喝咖啡，咖啡雖然能提神醒腦，振奮人的神經，但是飲用咖啡，容易加劇痛風，所以，日常也要少喝咖啡！

預防痛風，飲食上還需注意這幾點：

1、少吃高果糖食物

少吃甜度比較高的水果，尤其是果糖含量較高的水果。因為血液中的果糖含量上升，會導致血尿酸和尿液中的尿酸含量迅速增加。

2、少吃調味料

蚝油、鮑魚汁、海鮮醬、香菇醬、濃縮雞汁等食品調味料的嘌呤含量也很高。快速的血尿酸升高則會導致痛風的發作。

3、少吃種子類食物

花菜、菠菜、菌類及植物的種子、干果等嘌呤含量亦不可小覷，仍應控制攝入量。

4、少吃魚類

很多魚類嘌呤含量也是很高的，日常要少吃，如沙丁魚、鳳尾魚、鯖魚、魷魚等。這些都是痛風病患者不能吃的食物，所以一定要小心。

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