家族三代中醫，禁止全家人在夏天碰這一物！

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今天我們文中的這位老師是中醫學、生物學雙學士，江蘇省中醫院主任醫師、教授、博士生導師鄒燕勤女士：

鄒燕勤女士 80多歲。她們家族三代人、八十年研究腎病，已達到腎炎腎病治療的國際國內高療效水準。

家族三代中醫，禁止全家人碰它

時年85歲的鄒燕勤女士，看起來卻年輕20歲，家族三代人、八十年研究中醫腎病的，一家三代人都是衰老慢+身體好，鄒燕勤女士平常看報跳廣場舞玩微信，晚上11點睡，早上6點起，生活是比較自由的，家族飲食原則也沒有特別的。

不過，在她們家族裡面也不是什麼都吃，有個特例，不論研究學問到多晚、現代科技如何發展，有一條，不能破，這話也是鄒燕勤老師的父親——我國中醫腎病學宗師鄒雲翔先生立下的： 

不准家人和孩子們吃冷飲。

雖然說冷飲（各種冰鎮飲料、冷藏或冰凍的白開水）不至於讓人中毒，也屬於一種各大店鋪都在銷售的正常食物，但為什麼世代從醫的鄒燕勤老師家族三代都不准碰冷飲呢？

西醫理論

胃的表皮有一層粘膜，能分泌粘液保護胃自身不被消化液消化掉。冷飲的溫度一般要比胃內溫度低20℃—30℃，長期過量的冷食物進入胃，會使胃黏膜下血管收縮，粘膜層變薄，使保護胃的“天然屏障”——粘液層受到破壞，導致胃的防衛能力下降，胃酸和胃蛋白酶的侵襲力增加，出現粘膜水腫和糜爛，最終形成慢性胃炎。

因此，家長要控制孩子的冷飲攝入量，一般來說，每天吃冷飲不超過150克，最好是分多次吃，不要一次進食太多。

中醫理論

中醫裡，鄒雲翔老師說“胃喜溫不喜涼”，“腎也是喜暖不喜寒”，冰冷食物對胃傷害大。人體的氣血、五穀營養，都要靠脾胃來吸收運化；靠腎臟排除人體代謝毒素，所以保護好脾胃和腎臟非常重要。

看西醫，你病了，去看病，醫生不論給你開什麼藥，都會說句，多喝溫開水，多運動，多休息。沒有哪個醫生會讓你喝冷水的吧？

其實，吃冷飲的危害，最早在宋朝就被發現了。

皇帝大夏天喝冷飲也拉肚子

《宋史》第三百八十五卷記載了南宋皇帝宋孝宗跟禮部侍郎施師點的一段對話，宋孝宗說：“朕前飲冰水過多，忽暴下，幸即平復。”意思是我吃冷飲吃得太多，搞得前幾天拉肚子，幸虧現在不拉了。

施師點說：“您是國家最高領導人，一舉一動都關係到江山社稷和百姓生活，千萬不能再憑自己喜好亂吃東西了。”宋孝宗“深然之”，對他的話深表贊同，從此拒絕冷飲。

老年人少吃冷，避免觸發隱形疾病

人到老年，吃藥藥效不好、吃營養品營養補不上，情況多半在於脾胃不好。津液虧損、腸胃功能逐漸虛弱本是正常退化，生活不良的飲食習慣卻會讓退化速度翻倍，中老年人食宜緩、淡、暖，不要吃冷飯冷菜，更要少吃冷飲。

中老年人牙口不好、有胃病胃及十二指腸潰瘍、慢性胃炎、慢性結腸炎、膽囊炎以及長期腹瀉、消化不良的病人，不宜吃冷飲食品。

大量喝冷飲，會致使血管突然收縮，血壓升高，對於高血壓患者來說，容易誘發腦溢血。

冷飲（果飲料、冰冷水）可使咽喉部炎症加重或誘發咳嗽，所以肺部不好的、呼吸系統有疾病、喜歡咳嗽的不要吃冷飲，不光是夏天不喝冷飲，一年四季要喝溫水。

對於有心血管疾病的老人來說，喝冰水、冰飲料除了會導致胃部不適，還可能引起腦血管的痙攣，從而引發心絞痛等，因此，老人一定不能喝冰水。

男子把冷飲當飯吃，不幸身亡！

冷飲，一般人會想到是甜品，因而男人吃冷飲好像沒有特別的禁忌，但是豪飲啤酒這種常見的行為很容易被忽視：啤酒一般都是冰的呀。

據新聞報導：

住在昆山的男子喬某，突然感覺渾身無力，並且沒有食欲吃不進去飯，恰逢天氣越來越熱，喬某就開始用冷飲充饑。家屬林女士說，在三四天時間裡，喬某沒有正常進食，只吃飲料和冰塊 ，身體並沒有什麼異常，但沒想到的是，之後的幾天，除了時常精神恍惚外，肚子也開始疼了，胃部灼痛……

感覺不妙的喬先生立刻去了醫院檢查，以為就是腸胃的問題，結果嚇了自己一跳。醫生告訴他這會有生命危險，要求馬上轉院。很快，喬先生被轉到了蘇州的醫院進行治療，但在轉院的第二天，喬先生就死在了病床上。

難道，連續吃冷飲造成了喬先生的死亡？

“冷飲應該是沒有一個直接的因果關係，這個病首先是血糖升高，然後引起酮症酸中毒 ，導致這個患者不想吃飯，只想喝點水，吃冷飲 。”

女性少碰冷飲，婦科好，口氣好

女性不但要一年四季少碰冷飲，冷水澡都要少洗，不然痛經、月經不調都會找上門，這些都是常識，還有一點：長期冷飲影響月經，還會造成口臭。

我國有關學者研究發現：月經紊亂者的卵巢功能不全和月經過多造成的貧血，與牙周炎的高發率有關。由於牙齦經常發炎、紅腫，厭氧菌、金黃色葡萄菌等病菌在口腔大量繁殖，牙齦及口腔黏膜潰爛，口腔冒出難聞的氣味。

幼兒小孩少吃冷飲

幼兒小孩少吃冷飲，不然缺營養長不高個，還可能得多動症。處於快速生長發育階段的孩子們，需要均衡的營養。冷飲中雖然含有不少糖分，但卻缺乏蛋白質、脂肪、維生素、礦物質等其他營養物質，根本無法代替正常食物的營養。

還有一些冷飲中的香精長時間接觸會影響神經元的傳遞，引起小孩子多動症。

吃冷飲不能清心火

冷飲之所好吃，是因為讓人感覺能夠“瞬間降火”，而實際上，貪吃寒涼食品和冷飲不僅不能清心瀉火，反而會損傷脾胃，過於貪涼圖痛快，只會損傷人體陽氣。

對於陰虛火旺體質的人群，如果外感風熱，出現發熱寒戰等症狀，應及時到醫院診治，在醫生指導下，服用一些具有清熱瀉火、涼血退熱功效的藥物，避免發生身心病變。

冷言冷語聽不得，冷飯冷菜吃不得；喝開水，吃熱菜，不拉肚子不受害，也給身邊的朋友們提個醒，不論男女老少都要少碰這個東西！

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