已經證實：這六種食物是「解毒王」，肝髒最喜愛！

肝臟作為人類重要的器官，在身體裡面起著去氧化、儲存肝醣、分泌性蛋白質的合成等作用。人吃進身體的東西，需要通過肝臟合成分解。但是每天我們所攝入的食物中，包含很多添加劑，長此以往會對肝臟造成很大的傷害。所以，我們在日常飲食中一定要多吃一些解毒能力強的蔬菜，那我們來盤點一下。

黃瓜

黃瓜進入胃、肺、大腸經，具有止渴生津、消腫利尿、清熱解毒清熱等功效。並且據現代醫學研究證實，黃瓜中的細纖維素，能降低血清中的甘油三酯和膽固醇，促進腸道腐敗物質的排洩，改善機體新陳代謝；丙醇二酸可以抑製糖類物質轉為脂肪，有利於脂肪肝患者恢復健康。

菠菜

菠菜含有豐富的營養物質，並具有調脂養肝、穩定血糖、促進生長發育和增強肌體免疫力等作用，可以經常食用。

西紅柿

西紅柿熱量低，營養高，具有養陰生津、健胃消食、清熱止渴和涼血平肝等功效，同時還具有解毒、去脂、減肥、美容的作用，可煎炒、生吃、榨汁、熬湯等，可謂是脂肪肝很好的飲食佳選。

菌類

蘑菇、香菇、黑木耳、銀耳等菌類食品，高維生素、高蛋白、低脂低糖低鹽低熱量，是脂肪肝患者的的理想型蔬菜。它的優質蛋白能幫助降脂護肝，多元維生素和微量元素能幫助受損肝細胞再生修復。

蘋果

蘋果富含豐富的纖維素和礦物質，還含有多種維生素等營養成分，具有養心益氣、潤腸止瀉、潤肺除煩、健脾益胃、生津止渴等作用，多吃蘋果對排除肝臟的毒素是非常有幫助的。

六、葡萄：葡萄含有豐富的營養元素，幫助人體排出毒素，消除內熱。另外，葡萄的多酚成分，具有抗氧化功能，對於肝臟的恢復十分有幫助，而且可以減少自由基對肝臟的損害。

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