晚餐做到這三點, 就不用擔心再發胖了
對於一個不想發胖或者正在減肥的人來說,晚上吃飽點吧,又沒啥運動,吃完就是睡覺,會長胖。 不吃吧,又怕營養不良,晚上餓得睡不著。晚餐到底應該怎樣吃才能夠既不挨餓又不發胖呢?今天我們就來揭開這個世紀迷題。
首先呢時要注意吃飯的時間。晚餐最佳的進餐時間是距離睡覺前3-4個小時,這一點很重要。如果吃得太晚,食物還沒充分消化,腸胃還在全力工作,可能影響睡眠。早點吃晚飯,也能讓你在睡前還有時間做一點運動,不容易長胖。
不過在這裡也要提醒大家,飯後運動也是有講究的,如果晚上有跑步,健身這樣的劇烈運動,最好在飯後一個半小時以後,最理想的是2個小時後。如果只是單純的散步遛狗等溫和的運動飯後20-30分鐘就可以做了。
其次是晚餐吃多少的問題,現在很多人的飲食狀態都是早餐馬虎,午餐應付,晚餐豐富。經常會有人在晚上吃撐,也就是大家說的吃到嗓子眼。那麼正常的晚餐應該是吃到7分飽
7分飽是什麼樣的狀態呢?就是胃還沒有覺得脹起來,也沒有負擔感,但已經不太想吃東西了,只是習慣性地還想再吃幾口。如果當時把吃的拿走,你也不覺得遺憾,而且晚上睡前也不會覺得餓。
最後就是晚餐到底應該吃什麼呢?在這裡奉勸各位,晚餐最好不要吃得太油膩,像紅燒肉、炸雞、燒鴨之類的……想想就得了,少吃。對於這類高油脂高熱量的食物,不要覺得偶爾吃一兩口不會有什麼影響,但實際上身體還是會有負擔的。
適合晚餐的肉類像清燉雞、清蒸魚、醬牛肉、白灼蝦……蛋白質同樣豐富,脂肪卻少得多。另外對於一些腸胃消化不好的人來說,晚餐的肉類不要吃太多哦,每天晚餐2-3兩肉就足夠了,如果在減肥的話可以適量增加。
晚餐必不可少的還要來一份蔬菜,對於大部分人來說,很少有人早餐會吃蔬菜,中午呢也常常只能吃快餐或外賣,蔬菜都很少。如果晚餐再不吃,那肯定是沒法滿足每天 500 克蔬菜的健康目標啦。
主食的話最好選擇粗糧或者粗細搭配。像薯類雜豆等不僅能夠幫助減肥、緩解便秘,還能預防三高。並且這類食物相對於米面等精致碳水化合物來說熱量低,膳食纖維豐富。在外面吃飯很少能吃到這些,對於晚上有點時間下廚的人來說,晚餐就是吃這些「健康食材」的好機會。