家常營養湯的14種做法，不收藏後悔哦
情感健康生活站
排骨鮮蔬湯
排骨鮮素菜湯
原料：豬肉，玉米，胡蘿卜，蘑菇，西紅柿。
調料：料酒、姜、大料、花椒、鹽、蔥。
實踐：
1。排骨洗冷水冷鍋後。
2。燒完後，撇去泡沫。
三.拆卸和清洗排骨放入電壓力鍋，加入料酒、姜、大料和適量的水20分鐘。以上步驟是在晚上睡覺前完成的。
4。排骨湯倒進鍋裡。
5。燒了玉米和胡蘿卜後，玉米就熟了。
6。放蘑菇絲。
後7。胡蘿卜和蘑菇要煮熟，加番茄稍微煮一會兒。
8。加入鹽和調味料，灑上蔥。
玉米節瓜煲排骨
材料：豬肉250克，玉米100克，150克的節瓜
調料：鹽3克，雞精5克。
實踐
1。排骨和玉米分別洗淨，切成塊；節瓜去皮，切成厚片。
2。鍋開水，入肋骨如血，洗淨。
3．將排骨、玉米、節瓜放入瓦煲內，加適量水大火燒開，改小火煲燉2小時，加鹽、雞精調味即可。
苦瓜黃豆排骨湯
材料：排骨150克，苦瓜和黃豆
調料：鹽3克。
苦瓜黃排骨湯的制作實踐
1。排骨洗淨，切碎；苦瓜葫蘆去皮、洗淨、切大；黃豆洗淨，浸泡20分鐘。
2。把鍋裡的水煮開，把排骨全部煮成血，撈出洗淨。
三.水燒瓦鍋，下排骨、豆漿用大火煮滾，放入苦瓜，緩慢的小鍋煮2小時，加入鹽調味即可。
豬排骨洋蔥湯
材料：豬肉排骨750克，洋蔥250克。
調料：生姜、白糖5克、菜油、鹽、胡椒粉、味精適量，醬油10克。
排骨排骨湯
1。洋蔥洗淨，切好排骨，切成片，加入洋蔥、醬油、胡椒粉、味精、姜、鹽醃15～30分鐘。
2，把油盤打開，將排骨煎至中熟。
3、將淨鍋上火放入油中，炒洋蔥、醃排骨及倒汁，加水，用文火煮1小時，放糖煮後入味即可。
海帶排骨湯
原料：豬肉、干貝、海帶。
實踐：
1。干貝用溫水洗淨，剁成沸水鍋放入湯中撈出後撈出血水。
2。海帶洗了，刀換了。
三.所有材料均放入高壓鍋中，經上汽、八分鐘熄火後，加鹽調味。
排骨海帶蘿卜干
材料：豬肉400克，海帶300克，蘿卜200克，洋蔥1片，姜片1片，紅棗、紅椒適量。
調料：鹽、醬油、料酒、花椒、大料、冰糖。
實踐：
1。將排骨放入冷水中，然後去除血沫和洗出來。
2。海帶和蘿卜干泡12小時後洗淨，洗淨棗水洗淨。
3.鍋中倒入油，爆香花椒、八角，放入排骨煸炒，加鹽、老抽、冰糖上色出香。
4。將排骨、海帶、蘿卜干、紅棗一起放入高壓鍋中蒸20分鐘後蒸壓。
苦瓜排骨湯
主料：苦瓜2肋，約1/2斤，生姜6-8片。
調料：鹽、醬油適量，酒和糖一起品嘗花椒。
實踐：
一、將排骨放在大碗，放生抽1茶匙、鹽1/2茶匙、糖1/2茶匙、胡椒粉1/2茶匙、料酒1茶匙抓醃至起膠，手很粘的感覺，再加水1湯匙，手抓至水完全被吸收，加玉米淀粉1/2茶匙，抓勻，放在密實盒裡過一夜；
二，打開火，放冷水，3-4片姜，然後立即放入排骨煮水，等水燒開，裡面的瓤和血滲出，浮到鍋面，勺子浮動之外，煮3-5分鐘，用熱水洗去除浮沫；
三、同時，可以放在另一個爐子上，另放3-4片姜片，半鍋水，燒開；
四、把排骨洗淨，放入鍋蓋，慢滾，用手來對付苦瓜；
五、苦瓜苦瓜切成塊，焯水，1茶匙的食鹽水；
六 、排骨煮至較軟時，倒入苦瓜，撒一點點胡椒粉（去腥味），蓋蓋子，慢火煮，煮至苦瓜和排骨酥軟，大約20-40分鐘，食用時才加鹽。
清燉羊肉湯
羊肉，米酒，洋蔥，生姜，胡椒粉，陳皮，山楂，鹽
實踐：
1。羊肉浸泡在冷水中兩小時，中間放一小時水。
2。用清水洗淨羊肉，切成小塊。
三.把足夠的水放進鍋裡，然後把切好的羊肉放進鍋裡。
4。把火煮沸後撇去，倒酒。
5。然後放花椒、姜、陳皮和山楂。
6。蓋上鍋蓋，轉小火煮1-1.5小時
7。去掉橙子和山楂，然後撒適量的鹽。
8。中間火繼續燉15-20分鐘，然後火就可以吃了。
牛肚粉絲湯
生產過程：
[原材料]：
一個小肚
[配料]：
一小碗粉絲，一個西紅柿
[調味]：
適量的鹽，雞精，適量麻油。
[步驟]：1-4
1。制備湯用食品的原料。建議粉絲用冷水泡，使粉絲更受歡迎。
2。斜刀牛肉片…
三.把西紅柿切成塊狀。
在4中加入適量的食用油。鍋，加熱到番茄汁。
[步驟]：5-8
5。番茄汁加兩碗水煮一片牛肚牛肚五分鐘調味後，加適量鹽…
6。在湯裡除了准備一些小蔬菜。所以可以一些好的顏色也可以讓安迪吃一些蔬菜…
7。用綠色蔬菜粉和優質水粉煮一兩分鐘左右。
8。牛腩煮粉絲湯出鍋前加入雞精，再滴幾滴香油…
西紅柿雞蛋湯
實踐：
西紅柿雞蛋湯
1。西紅柿被洗淨了。2。切成滾刀塊。三.蔥、姜、蒜切碎。
4。雞蛋被敲進碗裡。5。把雞蛋均勻地攪拌。6。鍋內油，60%熱入蔥、姜、蒜煸炒。
7。加番茄炒。8。加一點冷水和鹽。9。煮沸後倒入蛋液，加入雞肉和芝麻油，即可食用。
西紅柿紫菜湯
配料：番茄、雞蛋2、紫菜10g、醬油、洋蔥、鹽。
實踐：
1。把肉切成泡沫，把洋蔥切成小塊。
2。西紅柿用刀切成滾刀。
3.油鍋燒熱後,放入肉進行翻炒,再放入蔥末大料醬油,再放入西紅柿進行炒,炒半分鐘後加入適量開水
4。打開鍋，放入雞蛋，加入海藻，最後加鹽。
家常鯽魚湯
材料
主要成分：850克的鯽魚，30克cilantra，40克食用油
輔料：生姜汁20克，適量食鹽水，白胡椒粉，適量清水和清水。
實踐
1。清洗鯽魚。
2。把水放在廚房的紙上。
3以後。一鍋熱，放入食用油中；
4。鯽魚；
5。中火兩面金黃色；
6。一鍋沸水中的魚；
7。當魚被油炸時，直接倒入水中。
8。加入姜汁和鹽。
9。蓋上鍋蓋，中間火煮20-25分鐘。
10。在湯的過程中會剁碎香菜；
11。最後，把歐芹放進鍋裡，撒適量的胡椒粉，把火燒開。
白蘿卜肉片湯
材料
主料：瘦肉300克，白蘿卜1000克。
輔料：大蒜6條，辣椒4條，醬油15克，鹽25克，熟油5克，香菜10克，雞肉4克，姜8克，洋蔥8克，醋8克，姜20克，淀粉40克。
實踐
1。好原料：白蘿卜、豬瘦肉。白蘿卜切皮，豬瘦肉洗淨。
2。白蘿卜切豬瘦肉片。
三.用豬肉適量，加鹽，淀粉抓勻；姜肉末平打。
把水倒進4。把它放進姜裡。
5。將白蘿卜煮至8成熟。
6。把肉切成一片筷子放進鍋裡，不要全部掉進去，肉會粘在一起，湯很混濁。當肉和蘿卜燒熟後，調整鹽量，把火熄滅。
7。如果湯很輕，你可以把碗浸在水裡。制備的原料與水：小米辣、香菜、大蒜、熟油辣子。
8。小米辣切圈，大蒜切末，姜切末，香菜切碎。將油、鹽、雞肉、姜、蒜、辣椒、香菜、醋適量拌勻，攪拌均勻。
蘿卜絲丸子湯
材料
主料：豬肉餡300克，白蘿卜600克。
輔料；植物油、適量食鹽2茶匙、生抽1/2茶匙、蚝油1茶匙、生粉少許、胡椒粉少許、料酒1茶匙、小蔥1根、白糖1茶匙、雞湯1份
實踐
1。加少許食油，在洋蔥下炸出香味。
2。倒入雞湯（如果家裡沒有雞湯，你可以選擇骨頭湯或水）。
三.然後把白蘿卜放進鍋裡煮。
4。這時，把切好的豬肉餡放進盆裡。
5。加入適量的鹽、糖、生粉、料酒、胡椒粉，充分摔打上勁
6。這時白蘿卜絲也在鍋裡煮開，使之透明軟化，放入適量鹽中。
7。然後將肉末卷成球狀，放入鍋中。
8。中火熟
9。吃前可以撒上小蔥。
分享到Line