外食沒有比較髒，研究指出80%沙門桿菌中毒在家裡

無論是由細菌造成的淋病、梅毒，或由病毒造成的菜花、愛滋病，

若想要感染新的宿主，都會需要一批壯盛的大軍才有辦法攻破免疫系統的防守搶灘登陸。

以乾燥、冰冷的馬桶坐墊為例，對細菌與病毒來說並不是個安居樂業繁殖壯大的好地方，

就算患者的生殖器直接接觸到坐墊，病原體往往會在短時間內死亡。為

什麼這麼說？看完以下第一點你就會明白，接著也還有其他解開迷思點等著打破你的舊有觀念。

根據《Prevention》報導，一般大眾對於細菌的觀念都是錯誤的，

下面將提出一般大眾對細菌的誤解觀念，帶你逐一破解。

坐在公廁的馬桶坐墊上會受到感染？

根據亞利桑那大學微生物學和環境科學教授Charles Gerba說明，「其實馬桶座通常是廁所裡最乾淨的。」

西蒙斯學院衛生與健康中心負責人Elizabeth Scotte更提出比較需要擔心的是，在公廁時手去觸摸了什麼，

有可能是從沖水把手或是門把上接觸細菌，然後將其傳播到鼻子或嘴裡，所以一定要洗手，

或用紙巾包住門把手。」

用熱水洗手殺菌力更好？

根據最近一項研究顯示，在不同溫度下洗手，比如冷水與溫熱水，細菌仍一樣多，

馬薩諸塞州總醫院傳染病科主任Stephen Calderwood表示，洗手要殺菌最重要的是「用肥皂」，

更比單獨使用清水洗手能殺菌。

寒冷的氣溫使你生病？

其實溫度下降並不會使我們容易有感冒現象，但若是有細菌侵入我們體內時就會。

為何天氣一變涼爽感冒的機率就變高呢？其實這是因為天氣一冷細菌就會變的活躍的關係，

因此難免才會把溫度跟感冒連結在一起。

在餐廳用餐比在家用餐更易食物中毒？

其實大多數的餐廳都還是會非常小心的避免出現問題，畢竟這攸關商店聲譽，

Charles Gerba教授表示有高達80%的沙門氏菌中毒其實都發生在家中！因此為了避免食物中毒，

應該要將生食與熟食的「砧板」分開，也要確定食物有煮熟，冰箱溫度也要保持在低於4℃，

且在料理時也應注意雙手衛生，在下廚之前、期間和之後都務必要洗手。

抗生素可以殺死所有引起感冒的細菌？

抗生素濫用非常的盛行，但並不是所有的感冒都適用「抗生素治療」，因為絕大多數的感冒都是由「病毒」引起而非細菌，抗生素對於「病毒型感冒」並不會起到任何作用，因此千萬不要自己向醫師索取抗生素使用，

這會使你的對抗生素產生「抗藥性」，若是不幸在未來你真的需要使用抗生素治療，

你只能使用更加強效的抗生素，或是面臨根本已經無藥可用的情況。

參考來源