老中醫分享:一個調肝補腎、養胃健脾的妙方,看完存好!
說到大棗,相信大家都很熟悉。大棗味甘、性溫,能補中益氣、養血生津、保護脾胃,《神農本草經》中記載大棗 “久食輕身長年”。
大棗對女性來說功效特別好,比如一個女孩一段時間身體消耗過度,肝腎兩虛,月經淋漓不止,我讓她把大棗加黑豆和山藥按1:1:1的比例煮水喝,喝了3天月經就止住了。
大棗保護胃氣,調節脾胃功能的作用很強。脾胃是後天之本,不管什麼人得了什麼樣的病,“有胃氣則生、無胃氣則亡”。臨床上,判斷病情凶險不凶險,就看病人的胃氣還在不在,只要有胃口就有救。
我有一個患者是個50多歲的大姐,丈夫外遇,孩子不爭氣,整天生悶氣,得了乳腺癌,把乳房切了,後來又得了子宮癌,心理負擔更重了,藥也不好好吃,天天沒有胃口,病情也越來越重。
像這樣腎陽不足,肝氣郁結,消化不良,經常胸悶,吃不下東西,吃一點就腹脹的患者,我有一個調理的方法,能較快讓她們恢復胃氣,辦法是:大棗600克,生姜100克,兩者切片,先在鍋上蒸1個小時,然後用蒜臼搗碎,加少許山藥粉和面粉捏成小餅,放在烤箱裡烤熟,當點心吃。能改善陽氣不足,肝氣郁結的症狀。
給那個大姐就是用了這個方法把胃口調上來了,後來慢慢把病控制住了。
介紹了紅棗,再給大家說個小方子——七棗湯,七棗湯也叫養肝湯,有一個重要功能是治療黃疸。我有一個患者,懷孕不久得了黃疸性肝炎,黃疸指數比較高,在醫院醫生建議她最好流產治療。她舍不得,來我這碰碰運氣,我給她開了一個方子,控制了病情消了黃疸,後來她生下一個非常健康的孩子,我給她開的方子重用的就是大棗。
現在新生兒黃疸特別多,其實如果女性朋友懷孕8個月以後每天喝七棗湯,這樣生下來的孩子一般不會有黃疸。產後再喝一個月,也有利於身體快速恢復。
一個朋友告訴我,她按我的囑咐喝七棗湯,結果老二沒有像老大一樣有黃疸,而且她產後3個月身材就恢復了,氣色很好,記憶力也不錯,而上次生孩子是真真正正的“一孕傻三年”,經常忘東忘西,這一切都歸功於大棗。
在日常生活中吃大棗,一天三五個就可以了,簡單的方法就是煮粥或燉湯。如果吃大棗後出現肚子脹、反酸、打嗝、拉肚子等情況,一般說明自己內熱比較盛。這樣的人可以用水先將大棗煮二三沸關火,大概10分鐘後,把大棗撈出來,然後再將大棗蒸著吃,這時候的大棗非常甜,功效強,還不會出現不舒服的情況。而孕婦、產婦、氣色不佳的人,都可以喝七棗湯來保健。
七棗湯
原料:大棗7枚
做法:
將7個紅棗各劃7刀,
加600毫升水浸泡6小時,
加蓋隔水蒸1小時,
每天分3次溫服。
原理:
《本草再新》記載大棗:“補中益氣,滋腎暖胃”,《日華子本草》記載大棗:“潤心肺,補五髒”,七棗湯能將大棗的功效充分發揮達到和陰陽,調營衛,生津液的作用,非常適合腎陽匱乏、肝氣不舒、面色黧黑或氣色不佳的女性飲用。