氣血不足怎麼克服 四款藥膳幫補氣血

現在不少女性都有手心冰冷情況，這是身體氣血不足的表現。手心溫度過熱，或者是手心出汗、手部冰冷等，都是體內氣血缺乏的表現。下面就為大家推薦四道補血補氣藥膳……

1.花生米大棗燒豬蹄

原料：豬蹄1000克，花生米(帶皮)100克，大棗40枚，料酒25克，醬油60克，白糖30克，蔥段20克，生 姜10克，味精、花椒、八角固香、小茴香各少許，鹽適量。

制作：花生米、大棗置碗內用清水洗淨、浸潤；將豬蹄出毛洗淨，煮四成熟撈出，用醬油拌勻；鍋內放油，上火燒七成熱，將豬蹄炸至金黃色撈出，放在炒鍋內，注入清水，同時放入備好的花生米、大棗及調料，燒開後用小火燉爛即可。

2.當歸黃芪烏雞湯

原料：烏雞肉250克、當歸15克、黃芪20克。

制作：烏雞肉洗淨，切塊，當歸、黃芪洗淨，一齊置瓦鍋內，加水適量，文火煮熟。調味服食。

功效：補血補氣，固腎調精。適用於月經病氣血不足、腎虛者，症見經期不准，經量少而色淡，神疲氣短，多夢失眠，頭昏腰酸，面色蒼白等。

3.人參大棗湯

原料：人參10克，大棗5枚。人參切片備用。

制作：大棗洗淨備用。人參放入砂鍋中，加清水浸泡半天，加大棗，煮約1小時即成。本方有大補氣血功效。適用於氣血虧虛，虛弱勞損者。

4.黃芪桂圓粳米粥

原料：黨參、黃芪、桂圓肉、枸杞子各20g、粳米50g、紅棗10～15枚。

制作：原料洗掙，黨參、黃芪切碎先煎取汁。加水適量煮沸，加入桂圓肉、枸杞子及粳米，文火煮成粥，加入紅棗，再加適量白糖即可。

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