他在自家熱水器裡發現這塊「香酥大雞排」拍照上網炫耀，知情網友卻狂留言「不要碰，快求救！」

相信很多人都同意，吃飯時最崩潰的事莫過於在碗裡發現不是你點的東西了……雖然還是有可能發生在排骨飯裡發現一隻雞腿這種好事，但機率可以說是少之又少，最常發生的還是看到一些生物或其他令人崩潰的「加料」。不過你可能在食物裡發現過蟑螂，但你應該沒在熱水器裡發現過雞排吧？

根據卡提諾論壇文章分享，一名網友在爆廢公社po文，表示自家的熱水器已經用了3年多，在網絡上查過教學以後，決定要自己動手來清理裡頭的加熱棒。

▼一名網友因為自家的熱水器使用已久，在網絡上搜尋過後決定要自己動手更換加熱棒。

▼沒想到……卻從裡面挖出了好幾塊香酥大雞排？？？

網友一開始還紛紛留言說「一份要切不要辣，謝謝！」、「終於找到消失很久的雞排了」、「是日積月累的精華」、「很像炸豆乾或豆皮」根本沒有要幫這位黑人問號的網友解答的意思XD

不過還是有好奇的網友詢問大家這是什麼，後來才有熱心網友公布答案「原來這些『雞排』是日積月累的水垢，是礦物質結晶」也有人忍不住留言「你也太久沒清了吧？這種等級的水垢應該是要向專家求救的地步了」

▼原來所謂「雞排」是從熱水器裡挖出來的水垢。

大家覺得長得有沒有像雞排？

 承認下午寫這篇的時候真的覺得好餓，差點手刀就去買鹽酥雞來吃XD

香雞排，或稱炸雞排，是台灣常見的一種小吃，為炸雞的一種，通常的做法是先以醬料醃漬雞胸肉入味，再以麵包粉或地瓜粉裹覆雞胸肉下鍋油炸，起鍋後再灑上胡椒鹽而成，絕大多數是將雞排放入防油紙袋內食用

雖然類似做法的小吃，例如鹽酥雞以及其他肉食炸物，早已存在許久，然而炸雞排在台灣還算比較年輕的小吃，一般認為大約是在1990年代末才自市面上出現，台灣農委會畜牧處在其2006台灣黃金雞排嘉年華系列活動歷史資料中，提到：「經農委會與特蒐小組追根溯源找到的黃金雞排開山始祖－鄭姑媽雞排的負責人

鄭光榮先生」。

香雞排因為其特殊食用型態及多變化的口感，突破了以往肉食小吃的侷限，所以炸雞排已非單純的肉食炸物，而在小吃界被賦與新的定位，後來更因為食用時頗具機動性及飽足感，迅速攻佔大街小巷與各大夜市，成為台灣最普遍的小吃之一。

雖然炸雞排的歷史不長，但隨著時間的演進及市場的競爭，早已不斷地推陳出新，衍生出許多不同的種類，口味方面從早期單純地以灑上辣椒粉的多寡來區分大、中、小辣的辣味雞排，慢慢變化出改以灑上五香粉、海苔粉、芥茉粉等粉狀調味料的雞排，以蜜汁醃漬或塗抹而成的蜜汁雞排，包覆

起士內餡的起士雞排（或稱日式雞排）；調理方法也出現了迥異於傳統油炸的碳烤雞排、焗烤雞排；也有強調尺寸的超大雞排、改採雞腿肉的雞腿排、用科學麵來取代傳統麵衣的科學麵雞排等。

以及從原本一鍋到底的油炸方式，衍生出利用高低溫兩個油炸鍋的方式，來改善口感。先用高溫油炸來封住雞排的肉汁，再用低溫油炸使其熟透。這樣比較沒有一鍋到底的缺點，不是炸不熟，就是炸過頭，沒有肉汁，乾乾的難以入口。故一鍋到底的炸雞排，常變成麵皮超厚，雞排肉超薄，或是油炸時頻繁取出，把麵皮挖開看是否熟透。

此外極少數的炸雞排

攤販，會使用自雞的皮下脂肪的雞油來當炸油，缺點是成本較高，所以大部份的攤販都不會這樣做，但優點是雞排與雞油都是出自雞身上，故雞排可以更香，而不會有些微炸油的異味感。

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