一位挪威癌症病人在追隨旅鼠集體赴死的旅途中,頓悟生命真諦……
「生有何畏?死有何懼!」
一位挪威癌症病人在追隨旅鼠奔向死亡的旅途中,頓悟了生命的真諦:無須畏懼死亡,因為生和死都是生命的一部分。
病魔襲來初識旅鼠
2002年春,我被確認為肝癌。面對癌症這個象徵死亡的字眼,我不敢想像生命將如何被癌細胞殘酷地吞噬掉,那種死亡來臨前的蝕骨的病痛讓我萬分恐懼。
我拒絕動手術,我吞安眠藥、割脈,但全都沒有死成。結果我被醫院嚴格看管起來。
一天晚上,我突然接到在一個科研機構從事動物研究的表哥羅拉格打來的電話。他告訴我,他最近在尤南附近的一個天然草場工作,想邀請我到他那裡走走。
羅拉格不容我拒絕,歡快地說:「不過是個癌症嘛,我這裡有辦法治療。」說完成就掛斷了電話。
羅拉格的話吸引了我。這年9月,我背著行裝,來到羅拉格野外研究基地——斯墨拉爾草場。這裡地處北極圈內,卻因溫暖的海洋暖流而水草肥美,生活著賊鷗、貓頭鷹、北極狐等許多動物。
羅拉格見到我時很驚喜,他告訴我,他們從春天開始,就居住在這片草原上了。我好奇地問:「你們在這裡研究什麼?」
羅拉格說:「這個。」順著他指的方向,我看到實驗室裡養一隻只灰黑色的老鼠。「老鼠?」我驚嘆起來。羅拉格說,他們不是一般的老鼠,而是旅鼠,旅行的老鼠。
我立即被這種奇怪的老鼠吸引了,也加入到羅拉格的工作中,幫他在草原上捕捉老鼠。
說實話,旅鼠可能是世界上最笨的老鼠,我只要拿鼠夾子、鼠網子、鼠筐子,立馬就能捕捉到大量的旅鼠。
羅拉格告訴我,這裡每公頃草場,起碼有200隻以上的旅鼠。我問,他們一直有這麼多嗎?羅拉格說不是。
接著,羅拉格系統地給我講了旅鼠的知識:
「在春天的時候,斯墨拉爾草原的旅鼠並不是很多,但是到了秋天,斯墨拉爾就是旅鼠的世界了。
在這個世界上,除了細菌,就數旅鼠的繁殖能力最強了。
一對旅鼠,一年之內可以生7胎,每胎12隻,總共84隻;第一胎的12隻旅鼠在20天後便可進行生育,這12隻在一年內又可以生6胎,每一代的生育呈幾何數字增加。
從理論上說來,一對旅鼠每年的繁殖數字是967118隻,100多對旅鼠在一年內能繁殖幾百萬隻。」
我很驚訝:「天哪,不久以後,整個地球不都是旅鼠的世界了嗎?」羅拉格笑道:「大自然是神奇的,它自會安排一切。」我感到他有點像個哲學家,而不是一個研究老鼠的動物學家。
旅鼠變色狂奔開始
我不知不覺在斯墨拉樂草原呆了近一個月,羅拉格卻從來沒有對我提起治療癌症的事。我好幾次問他,他都說要耐心地再等等。
10月份到了,草原上的草漸漸枯萎,呈現出一片蕭條的景象。那天早晨,我還在睡袋裡做夢,就聽見草原上響起了一種奇怪的聲音,吱吱嗡嗡,彷彿有千軍萬馬從極遙遠的地方奔來。
我鑽出帳篷,看到草叢裡有一些橘紅色的小動物在竄來竄去,彷彿大難臨頭一般。這種忙亂的景象和遠處明亮的天際相配合,彷彿地震的前兆。
羅拉格很冷靜地告訴我是旅鼠們「開會」了。他指著草叢中竄來竄去的橘紅色的小動物說:「喏,每當他們數量增加到一定程度的時候,就會自動把灰黑色的皮變成橘紅色,吸引貓頭鷹、北極狐之類的動物來吃它們,以便自然減員。」
我仔細一看,果然,那些皮色橘紅的小動物正是旅鼠,這真是不可思議。它們個個抱頭鼠竄,來來去去彷彿在傳遞什麼重要信息。此時,我才知道羅拉格和他的夥伴們研究旅鼠已經上10年了。
他們說,這種旅鼠過多的現象,每隔幾年就會有一次,這一幕奇怪的現象總在定期重演。羅拉格說道:「這是它們解決數量過剩的方法。」
我突然聯想到自己的命運,有些歇斯底裡地質問羅拉格:「你是不是認為癌症病人就是人類中超量繁衍的部份?把我叫到斯墨拉爾來看旅鼠,是不是為了告訴我,我的生命是多餘的?」
我說著眼淚就流了下來,我真實地感受到,這個世界用癌症把我排除,也是為了自然減員!
羅拉格連忙解釋說:「我絕對不是這個意思,我讓你看的好戲還沒有開始呢。今年旅鼠又要旅行了,接下來,它們會慢慢地匯聚到一起,向著一個神秘的目標出發。」
我追問:「神秘的目標是什麼?」他不肯告訴我,只說研究基地是旅鼠旅行的必經之地,他們要全程追蹤拍攝旅鼠的生命之旅。
接下來的幾天裡,我不斷地看到橘紅色的旅鼠在草原上東躥西跳。幾天後的一個傍晚,羅拉格神秘地告訴我,旅鼠大概今晚要出發了。我的心怦怦直跳。
我們迅速收拾好帳篷,坐在越野車裡,等待這一時刻。
當斯墨拉爾草原的太陽緩緩沉向天際時,廣袤的草原沉浸在一種絕對靜寂中,羅拉格正用深沉的注視著遠處,然後低聲說:「來了,開始了。」
這時我聽到草原深處傳來一種聲音,悶悶的,沉沉的,彷彿有人開動了巨大的鏟土機,要把草原整體掘地三尺。
轉眼之間,一片橘紅色的浪從草原深處翻卷而來。
近了,近了,我們看清了,在離我們約500碼的地方,大片的旅鼠正在向前奔跑。正如羅拉格所說的一樣,它們會聚在一起,開始整體瘋狂地逃奔,彷彿全體發了瘋,又彷彿後面有一個可怕的惡魔在追趕它們。
隊伍浩浩蕩蕩,卻又很有組織,每一隻旅鼠都好像奉了天命,拼死拼活的趕向前方同,遇到小河溝、石塊或者樹榦,旅鼠們決不避讓。
在狂奔的隊伍中,不斷有旅鼠淹死、撞死或者被天空中飛來的老鷹、草原裡躥出的狐狸叨走,可是這些危險在急跑的旅鼠隊伍中似乎被忽略了。
旅鼠們奔跑,去赴死亡之約,要把生命交給大自然。
這悲壯的一幕把所有人的眼圈都看紅了,沉默良久,羅拉格終於下命令:出發!跟隨旅鼠的生命之旅開始了。
奔赴死亡震懾生命
接下來的一個多月中,我們駕駛著一輛裝備精良的雪佛萊越野車,沿路跟蹤旅鼠的蹤跡。多年的研究經驗,使得羅拉格對旅鼠的旅途路線了如指掌。
有時候,我們被旅鼠的大部隊落下了;有時候,我們又從高速公路提前繞到了旅鼠的必經之路上,靜靜等候它們的到來。
我們從弗於斯克追到奧爾德達倫,又從奧爾德達倫來到塔納河邊的卡拉紹克,我們的前進方向直指巴倫支海。
在長途旅行中,還不斷有新的旅鼠加入,隊伍不斷壯大,到最後大約有四五百萬隻,彷彿有一股力量,牢牢凝聚著它們,使這支隊伍的行動高度協調、百折不撓地前進。
白天,它們進食蓄積力量;晚上,它們摸黑前進,不停歇,不繞道,以每日50公裡的速度向前奔。跑啊,跑啊,拼死拼活地跑,斯墨拉爾草原不久就被它們拋到了千裡之外。
有幾次,它們遇到了水草肥美的棲息地,可是它們置若罔顧,還是向著目標日夜兼程地奔跑。
遇到河流,走在前面的會義無反顧地跳入水中,為後來者駕起一座「鼠橋」;遇到懸崖峭壁,許多旅鼠會自動抱成一團,形成一個個大肉球,勇敢地向下滾去,傷的傷,死的死,而活著的又會繼續前行,沿途留下了不可勝數的旅鼠的屍體。
就這樣,它們逢山過山,遇水涉水,勇往直前,前僕後繼,沿著一條筆直的路線奮勇向前……
奇怪的是,在與旅鼠共同奔跑的過程中。我漸漸忘記了自己的病,偶爾想起,也不像以前那樣害怕了。
人在自然界中奔跑,會越來越忘記自己,越來越膽大,有時候我會突然對羅拉格說,快點,快點。羅拉格笑道,你不要命了,這種路能飆車?我說:「把命交給上帝吧!」
我的心情越來越好了,我問同行的人:「這些旅鼠跑到終點後要幹什麼呢?」他們和羅拉格一樣,神秘地沉默著。
11月中旬,我們抵達巴倫支海離韋內斯不遠的海岸,羅拉格預計的旅鼠最終目的地就在這裡。從早上5點起,我們就到海邊等待旅鼠隊伍的到來。
海水湛藍,海邊沒有沙灘,只有一片怪石嶙峋的礁石。
下午2點左右,我們耳邊漸漸地傳來雜亂的轟鳴聲,緊接著看到大片橘紅色的雲塊貼著地面從遠處飄來。
旅鼠們終於到了!仍然是千軍萬馬,仍然是奔跑如風,仍然是義無反顧。到了,快到海邊了,趴在不遠處岩石上的我拿著望遠鏡,心狂跳起來。
我小聲問羅拉格:「旅鼠千裡迢迢來到海邊,究竟為了什麼?」他神色肅穆地沉默著,似乎完全沒有聽到我的話。
只見,最先到達的旅鼠們慒懂地衝到汪洋大海前面,幾乎沒有一秒種的猶豫,就毫無懼色地紛紛往大海裡跳。
先跳海的旅鼠們一瞬間就被洶湧的波濤吞噬了,後面的旅鼠也絲毫沒有駐足,仍然緊跟著前面的往下跳。就這樣一群群、一批批的幾百萬隻生命不久就被浩潮的大海全部吞沒了。
我幾乎不也相信眼前的一切,難道旅鼠們千辛萬苦來到這裡,就是為了這絕命的一跳。
我心底油然升起對生命的敬畏,旅鼠們對待死亡的態度,真正是爭先恐後彷彿撲進母親的懷抱。
它們竟然用了如此決絕的方式,促使了留在斯墨拉爾那一小部分旅鼠的繼續繁衍和生存。兩行熱淚不知何時已打濕我的臉頰……
不知過了多久,大海又恢復了原狀,浪花繼續沖刷著礁石,可是和我們相伴一路的旅鼠們,卻徹底地消失了,在一瞬間,我以為我也消失了,等回過頭,才看見羅拉格的眼裡閃著淚光。
就在幾百萬隻旅鼠慷慨赴死的那一刻,我眼前再次浮現了它們一路狂奔的身影,我突然明白:生和死,都是生命的一部分。
儘管生命的終點不外乎是死亡,但是在生命的旅途中,我們不能因懼怕這個終點而消極。
一個人不論健康還是生病
都應該充滿激情地度過每一天
那麼
既然死亡終將要來臨
那我們為什麼而活著?
在這個癌症大爆發的年代,我們除了積極的面對之外,還能做哪些正向的改變呢?沒錯,是改變既往的飲食模式,從葷轉素,嘗試低脂純植物性飲食!
五成癌症與飲食有關
在「2004年天津市腫瘤防治宣傳周」上,專家如是說。「天津市癌症年新發病例為1.6萬,並呈增長和年輕化趨勢。據介紹,癌症儘管與遺傳因素有關,但主要還是由包括飲食在內環境因素引起,如吃肉多了,主食吃得精細了,缺乏纖維素,即粗糧、雜糧等食入少,導致大腸癌發病率的升高;高脂肪、高蛋白的攝入是乳腺癌、結直腸癌發病率上升的重要原因;約有75%的頭頸部癌是由飲酒和吸煙造成的……」
國外研究也證實,癌症跟肉食關係密切。根據一九九五年英國素食學會的研究報告發現,素食者早逝的機會只有非素食者的一半,且素食者較不會得心臟病和癌症,主要原因是素食者血中膽固醇含量低的緣故……
肉裡到底有什麼,為什麼會致癌?除了公認的醫學理論,許多學派和專家都把致癌物指向肉中之毒。上面已經說過,肉毒可怕,但這個事怎麼強調都不過。中國著名的環保專家、北京麋鹿苑負責人郭先生說:「我舉一條證據諸位就可明白:無論大小畜生被人捆縛要殺的時候,是多麼痛苦,多麼怨恨。既起了嗔恨心,毒素就會流遍全身,所以肉食多含有毒素。這種毒是很厲害的。比如餵乳的婦人,若是生氣,乳汁就含有毒素,嬰兒吃了就易害病。不信你若看到有嬰兒的婦女發怒生氣的時候,把她的乳汁擠出一點來放在太陽裡曬一會,就變綠色,正常的乳汁被太陽曬是白色的。」
癌細胞最愛蛋氨酸
經常聽說,動物蛋白是優質蛋白,它們的氨基酸配比和人的更接近,因此利用率更高。而植物蛋白不是優質蛋白,一些氨基酸的含量比較低,比如說,蛋氨酸。
蛋氨酸是構成蛋白質的20種氨基酸之一,而且是九種必需氨基酸的一種。在我們的細胞合成每一個蛋白質分子的時候,蛋氨酸總是第一個被加入新生蛋白質的「起始氨基酸」。除此之外,蛋氨酸也參與其它重要的生理過程,如DNA甲基化和多胺合成等。
But,越來越多的科學證據顯示,蛋氨酸與癌症有非常微妙的關係。某些癌細胞的生長對蛋氨酸有依賴性。
那麼什麼食物蛋氨酸含量較高呢?蛋、魚、肉、奶。
如果按食物的蛋氨酸含量排序,排在前300名的都是動物製品。實際上動物製品發出的腥臭氣味就是含硫的蛋氨酸分解後產生的。
純植物性飲食是天然的低蛋氨酸飲食,可能有利於癌症的預防和控制。
蛋氨酸確實是人類無法自身合成的必需氨基酸,但是我們平時攝入太多太多太多了,只要吃得飽,蔬果谷豆中的蛋氨酸就足夠了。
素食如何防癌?
美國德州大學安德森醫院的約翰遜博士經過多年埋頭研究,發現了一個事實。凡是平日攝取大量鉀的地區,人民患癌者總是偏低。原來人體細胞裡,鉀的含量時常是鈉的十倍,細胞在分裂之時,鉀含量下降而鈉含量上升,癌細胞也不例外,每次細胞受傷時,鉀由細胞之中漏出來,癌細胞即開始繁殖。人患上了慢性病,若有辦法提高體內細胞的鉀含量,生癌的機會則減少。
相反,老年人體內的鉀特別容易由細胞膜漏出來,所以患癌的機會隨年齡而增加。醫學研究進一步發現,如果在有些癌細胞的培養液中加進了鉀,它會突然變成正常細胞。老鼠的血癌細胞本來不能造血,可是將其培養液中的鉀提高到十倍以上時,就有造血的現象出現。由此證明,鉀和鈉的比例是癌細胞形成的關鍵……
近年食療防癌的秘訣,正是根據這個原理,多鉀少鹽。食鹽和味精(一種鈉鹽)都含有大量的鈉,而蔬菜與豆類則含有大量的鉀,所以多吃蔬果豆類少吃鹽和味精,也是防止癌症、血壓高、糖尿病的重要舉措。
老天讓我們吃素
這個說法流傳很多年,已經得到了許多醫學機構和專家的同意和默認。那就是從人的構造和機能上看,人可能更適宜吃素。因而有人說,人原來是一個素食動物,只是因為各種原因,人才吃起了肉,結果報應連連,百病叢生。
醫學界做過這樣的研究,比較食肉動物與人的腸子,以老虎為例,它的腸子看起來又短又直,沒有許多皺摺。我們知道,肉易腐敗,所以上天給老虎短的腸子,使肉的消化殘餘物不會在腸子停留太久。而人的腸子總共約30尺長,光是大腸就五尺長,接近老虎的三倍,因此人不宜吃肉類;因為肉類容易腐敗,在腸子的溫度下更易腐敗與發酵,這一點,我們可由草食動物的糞便沒有肉食者的那種臭味而想像到。腐爛的肉類在人的腸子裡會生出多少致病菌毒就可想而知了。
至於草食動物如牛、羊,上天給了它們好幾個胃,因為他們只吃草,而草的纖維很多,消化時間長,且需要大量進食才能維持身體機能……所以它們有好幾個胃來反芻,腸子比人類還要長。上帝不要人吃草,我們有五穀、硬殼果、豆類、水果等為食物,這些食物的纖維素不及草那麼粗而難消化,不必反芻,所以一個胃就夠了。
再有一點,人的臼齒髮達,適合磨碎食物,也就是說,適合吃五穀、豆類;而食肉動物,門牙尖銳,犬牙交錯,明擺著要用於攫取生命,咬碎肌體……了解了這一點,人們或許明白人類為何會百病叢生了,因為人違背了大自然的意旨,吃了不該吃的東西。
素食會營養不良嗎?
對於這個憂慮,素食者最常見的反應是笑而不答。他們可能樂於與肉食者比誰更健康。毫無疑問,從各個角度看起來素食者更健康:他們的身體更輕盈,他們的反應更敏捷,他們的腦力更充沛,他們更容易入睡,他們所需的睡眠時間更少,他們心情更開朗因而較少得抑鬱症,他們更少得感冒一旦得了好得更快,他們不容易缺鈣,更妙的是他們不容易得癌症、高血壓、糖尿病和老年痴呆症。
老年痴呆症一個重要肇因就是肥肉導致的血管畸變。今年國家的一組數據顯示,北方比南方比例高,而女性多於男性。最危險的人群是北方上了年紀的婦女。她們正好是肥肉餡的購買常客……
理論上講,素食能夠獲得比肉食更優質的營養。首先要打破人們的一個成見:肉類比素食蛋白質高。
其實許多素食品的蛋白質比肉類含量高:
比如,各種堅果、瓜籽中的蛋白質達30%,穀物約含10%,豆類中的蛋白質含量更高,近40%,是肉類的兩倍,豆皮的蛋白質更高達50%,且大豆中的蛋白是完全蛋白,更易為人體所吸收。
豌豆、小麥、燕麥所含的鐵是牛肉的兩倍,幾乎每樣植物中的鐵質都比肉類高;肉類的鈣質也不如素食多:每百克食物中所含的鈣質,雞肉為5(毫克),牛肉為 8,豬肉為12,魚為30,豌豆為71,香菇為125,木耳為207,紫菜為850……中國人普遍缺鈣,或因愛吃肉而致鈣磷比例失調。
即使是肉類最擅長的脂肪,也總被素食蓋過。如核桃含油高達66.9%;花生達48.7%,芝麻達48.23%,黃豆達20.20%……脂肪酸共有13種,動物性油脂中含6種,植物性油脂卻含全部,且動物性脂肪為飽和脂肪,膽固醇含量高,易引發血管硬化、高血壓、心臟病,並利於癌細胞繁殖;植物性脂肪為非飽和脂肪,能促進膽汁酸排洩,減低膽固醇,避免心臟病和各種心血管病。
了解事實真相後,
相信您會主動地摒棄對人類來講,
非自然的、且有害無益的肉食。
這一生
你想怎麼活?