11種自制飲料的做法,特別簡單!過年解油膩助消化,健康爽口!
蜂蜜大棗茶
食材:
去核大紅棗1碗、蜂蜜適量。
做法:
1、將紅棗洗淨加適量水(沒過紅棗)用大火煮開,轉小火煮至水分蒸發,紅棗爛軟。
2、用打蛋器將紅棗搗碎,晾涼。
3、將搗碎的紅棗泥裝入一個干淨的瓶中。
4、加入和紅棗泥同樣分量的蜂蜜,攪拌均勻,放入冰箱中冷藏即可。
5、吃時取適量蜂蜜紅棗,用溫水調勻飲用即可,也可用過濾器將紅棗皮等雜質濾淨飲用。
冬瓜茶
食材:
冬瓜900g、紅糖300g、冰塊若干。
做法:
1.將冬瓜的外皮清洗干淨,連皮帶籽切成小丁,放入大碗中;
2.撒上紅糖拌勻,兩小時後,冬瓜就會自然出水;
3.將其倒入鍋中,大火燒開後轉最小火熬制;
4.當冬瓜肉全部呈透明狀即可,如果中間水太少,可以適當加入開水;
5.過濾,放入冰箱冷藏,飲用時加水稀釋。
芒果奶昔
食材:
芒果 250克、牛奶 250克、白糖 0.5勺。
做法:
1、准備好原料。
2、芒果從間切開,然後劃十字刀。
3、剝出果肉。
4、把牛奶倒入料理機。
5、芒果留幾個粒,其余的倒入倒料機。
6、放一點糖調味。
7、用料理機攪拌1分鐘。
8、倒入杯中 撒上芒果粒即可。
紅糖桂花冰粉
食材:
冰粉粉3克,清水500克,紅糖,桂花糖。
做法:
① 將水做開後倒入大碗中。
② 放入冰粉粉,攪拌均勻。
③ 水晾涼後,水也就凝固了。
④ 在透明的凍凍上用刀切成方塊,把冰粉塊盛入碗中。
⑤ 開始熬紅糖水,水開後放入紅糖用勺子一邊攪一邊熬。
⑥ 放入適量的桂花糖。
⑦ 將桂花紅糖水煮出大泡,熬制粘即可關火,稍微晾涼後淋在冰粉上就可以享用了。
椰汁銀羹
食材:
銀耳、椰汁、冰糖。
做法:
將銀耳放入溫水之中泡發,然後洗干淨去除硬皮;即將椰汁、白糖還有銀耳以及適量的清水放入鍋中,煮開之後即可起鍋。
檸檬柚子茶
蜂蜜枸杞茶
食材:
蜂蜜、枸杞。
做法:
將枸杞一勺沖洗干淨放入杯中,兌入開水,稍涼,再加入一小杯蜂蜜拌勻即可飲用。
甘蔗馬蹄水
食材:
甘蔗半條、馬蹄(荸薺)1斤。
做法:
1. 將甘蔗表皮用刷子清洗干淨,切成細長條狀;
2. 馬蹄去掉頭尾的皮,清洗干淨;
3. 將甘蔗、馬蹄放入鍋內加入清水煮1小時。
鮮奶玉米汁
食材:
甜玉米2根,鮮奶400ml,清水400ml。
做法:
① 玉米去皮去須洗淨後,將玉米粒用刀切下來。
② 玉米粒放入豆漿機,加入400ml鮮奶和400ml清水,啟動豆漿機。
③ 制漿完成後,用濾網濾去玉米渣即可。
④ 玉米最好選用鮮嫩的甜玉米,汁水比起糯玉米來更豐富,而且打出來的玉米漿也更細膩。喜歡甜的朋友可以自行加糖。沒有豆漿機的朋友,可以先把玉米粒加水和奶煮熟後,手動攪拌打漿。
水果甜湯
可樂檸檬姜茶
食材:
可口可樂1罐,姜片5片左右,檸檬5片。
做法:
① 生姜切片或切絲都可以,依個人口味添加,不喜歡太重姜味的可以少放些。
② 可口可樂一罐,加姜片,加一片檸檬,一起煮10分鐘。
③ 煮好後把姜片和煮過的檸檬片濾掉。
④ 倒入杯中,放入沒煮過的檸檬片。
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