醫生告誡:如果你有便秘,這些食物最好一口別吃,否則越吃越嚴重
便秘的主要表現是大便次數減少,糞質干燥,排出困難或排出不暢。引起便秘的因素有很多,比如:攝入飲食過少,食物不當,環境變化等因素等。其中,飲食問題是一個常見因素,研究證明,以下食物不適合便秘患者,否則會加重便秘。
1.白蘿卜
吃蘿卜利於通便,是便秘飲食中常見的一種誤區。便秘的類型:內熱上火導致的熱秘、脾腎虧虛和津液虧虛導致的虛秘等。在中老年中,虛秘佔的比例非常大。用通俗點的話說,就是胃腸動力不足。白蘿卜有消食解氣的作用,脹氣性便秘吃點確實管用。但對於中老年人來說,本來氣就不足,再瀉瀉氣,便秘就更重了。
2.喝茶
其實茶有收斂作用,喝多了會加重便秘。注意:便秘者一定要多喝水。普通人一天喝1200毫升水,便秘者要喝到2000毫升,把這些水分成8—10次喝,可以保證腸道濕潤,有助緩解便秘。
3.山藥
膳食纖維的確可以緩解便秘,但它也會引起脹氣和腹痛,胃腸功能差者多食反而會對腸胃道造成刺激。並不是所有富含膳食纖維的食物都有通便作用,比如山藥,它性偏溫熱,吃多了反而加重便秘。
4.煮雞蛋
便秘患者盡量不要吃煮雞蛋,因為煮雞蛋具有收斂性,吃多了煮雞蛋,便秘患者的便秘症狀會更加嚴重。雞蛋中的膳食纖維很少,不利於腸胃蠕動排空食物。想要吃雞蛋補充營養怎麼辦?做雞蛋羹。
5.炒貨
炒花生,炒瓜子……各種炒貨缺乏水分,進食過多引發上火,進而引發便秘。花生富含油脂,本身有助於腸道潤滑,但是經過炒至後就帶有火性。油炸花生同樣容易導致便秘
那長期便秘,該怎麼辦呢?下面介紹3個營養美味的食療方:
1.冰糖燉香蕉
做法:香蕉2只冰糖適量,將香蕉去皮,加冰糖適量,隔水蒸。每日服2次,連服數日。
功效:清熱潤燥,解毒滑腸,補中和胃。適用於虛弱病人的便秘。
2.黑芝麻粳米粥
做法:取黑芝麻25克,粳米50克。先將黑芝麻炒後研細末備用,粳米淘洗干淨備用,黑芝麻與粳米放入鍋內,加清水,旺火燒沸後,再改用小火煮至粥成。
功效:本方有補益肝腎、滋養五髒的功效,適用於肝腎不足、腸燥便秘。