韓國炒年糕做法:懶人妙方只需五分鐘就全學會,好吃趕快來試試
韓國炒年糕做法:懶人妙方只需五分鐘就全學會,好吃趕快來試試
韓國炒年糕除了在韓國是家喻戶曉的小吃之外,因為韓流的影響,現在在全世界都掀起一股吃炒年糕的風潮。韓國的炒年糕口味甜辣,口感Q彈。作為休閒小吃和主食都很合適,廢話少絮,洗手開做吧
主料:年糕1包
輔料:捲心菜絲少許 洋蔥絲少許 韓式辣椒醬2勺 胡蘿蔔絲少許 辣椒粉1勺 白砂糖1勺
做法:
這次準備的是葫蘆形年糕
把準備好的捲心菜、洋蔥、胡蘿蔔切成絲放在一旁備用,並把包裝好的年糕打開,過水洗一遍。
把年糕倒進平底鍋,並加入沒過年糕的水,等待它沸騰~~
等水開始沸騰之後,加入韓式辣椒醬
攪拌均勻之後加入辣椒粉,加入辣椒粉除了能人年糕更有味兒之外,還能讓顏色更漂亮
之後再加入少許砂糖,讓炒年糕吃起來是甜辣的原因就是它
之後再加入準備好的蔬菜,全部一起放進去就可以了。營養均衡才是我們的目標嘛~
葫蘆形的年糕煮完之後也是葫蘆形哦,兩兩不分離的感覺好Q有木有^)^
煮熟之後就可以裝盤了,是不是很簡單呢,只要調料放的夠,怎麼煮都會好吃的。完全不用擔心自己是一個料理新手,即使是最不會做飯的男生也可以輕易地跟著做哦