超級比一比》頂級平民美食:臺灣鐵路便當 vs. 為什麼中國高鐵盒飯很少人買? (圖11張)
鐵路便當,為鐵路車站或車廂內所販售的盒飯,閩南語發音piān-tong、香港稱作盒飯、日語稱作“駅弁”Ekiben,在中國稱為盒飯。
1/11 台鐵花蓮特蔬便當
2/11 台鐵迷迭香雞腿便當
3/11 花蓮素食便當
4/11 台鐵養生蔬食Q便當
5/11 台鐵北海道便當
6/11 台鐵宜蘭風味便當
台鐵便當,是台灣鐵路管理局於車站或列車內販售之鐵路盒飯,由該局餐旅服務總所負責統制。在電視傳播下,1990年代起台灣興起鐵路盒飯風潮。統一超商為搶攻外食族用餐的市場,推出奮起湖、福隆、關山、池上、高雄等車站的鐵路盒飯,更在2007年引進日本鐵道盒飯。並非在車站或是列車內販賣,只有參考鐵路盒飯菜色與販售命名的“鐵路盒飯店”,更在各地陸續出現。乘坐台鐵旅游來一份“台鐵便當”成為人們最愜意與享受的時光。
當然不乘坐台鐵你也可以品嘗這份頂級平民美食,現在台鐵局特別提供貼心服務,降低便當外送門坎,只要訂購金額滿1,000元以上所在地址在七堵、台北、台中、高雄、花蓮等5大車站周圍附近3公裡范圍內,就可以提供免費的外送服務。
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為什麼中國高鐵上的盒飯很少人買?說出來你都不敢相信!
7/11 搭高鐵總會碰到列車員吆喝著熱騰騰的盒飯,大部分人基本就當沒看見,為什麼大家都不喜歡買呢?
8/11 動車上自備干糧已經成為常態,盒飯不是第一選擇。盒飯一般量少,菜品單調,自然比不過餅干、火腿等零食。
9/11 列車盒飯都是提前制作好,售賣時微波爐加熱。
10/11 加熱白飯味道一般,菜少沒肉,動車飯也就臭名遠揚了。即使現在列車盒飯得到改善,旅客還是依舊不肯買賬。
11/11 列車盒飯售價不是一般的貴,價格高吃不飽,還不如一碗泡面。