「炸蘋果」你吃過嗎？做法超簡單，點心也能吃得健康，孩子都愛吃！

蘋果作為水果之王，可以說是水果之中最常吃的了，蘋果不只是味道好營養還超高，一般早上吃個蘋果基本上營養可以滿足了。今天教大家用蘋果做一個小點心，孩子很喜歡吃的哦，味道超贊的。

蘋果素來享有「水果之王」的美譽，它的營養價值和醫療價值都很高，被越來越多的人稱為「大夫第一藥」。蘋果富含糖類、酸類、芳香醇類和果膠物質，並含維生素B、維生素C及鈣、磷、鉀、鐵等構成大腦所必須的營養成分。

維生素C可以有效抑制皮膚黑色素的形成，幫助消除皮膚色斑，增加血紅素。同時，加上蘋果中的果酸和抗氧化物，有助於皮膚更為細膩、潤澤。

蘋果小點心

食材準備：

蘋果 2個，麵粉 半碗，雞蛋 1個，食用油 適量

做法步驟：

（1）準備好所需食材，雞蛋打碎攪勻；

（2）放入麵粉和少許水調成雞蛋麵糊狀；

（3）將蘋果颳去外皮，將蘋果切成多瓣後去中心種子部分；

（4）將每一片蘋果瓣掛糊，鍋燒熱後，倒入2碗油，燒至六七分熱後，將蘋果放入慢炸，記得一定要勤翻動，防止焦掉；

（5）炸至金黃撈出即可，喜歡脆脆的感覺，可以二次復炸，炸好就準備開吃吧。

參考來源