紅糖炒面，調好「老胃病」（簡單實用）

中醫五行學說認為，脾胃主管消化功能，肝屬木，脾胃屬土，木能克土。

如果肝氣不疏，就會影響脾胃的消化功能，導致消化不好，胃疼、胃脹。

另外，血液運行不暢也會導致疼痛，所謂不通則痛。因此對胃疼的治療可以從疏肝，養血活血的根本入手。我原來在單位是個有名的老胃病，三天兩頭因胃痛請病假，既影響工作，又有礙於生活質量。雖經服用了不少中西藥物，老毛病依然時好時發，令我十分煩惱。

一個紅糖炒面粉偏方治好了我的“老胃病”。這種方法很簡單，一學就會。原料很安全，就是白面和紅糖。

而且加上紅糖炒完後的面粉香甜可口，一點也不難吃。吃了20多天後，我就明顯地感到胃好受了，到40多天時，胃就基本上沒啥問題了。

叮囑“老胃痛”患者，每天食用紅糖炒面粉3-4次，每次3湯匙。干吃效果更好，如果不適應，也可以倒一點溫開水，攪拌成糊狀食用。

制作方法：將0.5千克白面放在蒸籠上，大火蒸20分鐘後，取出晾干。

然後將蒸過的白面放在干燥的炒鍋內，放文火上翻動著干炒7—10分鐘。然後放入紅糖繼續翻炒。

大約2分鐘後，紅糖和白面就漸漸融合在一起，此時出鍋即可食用。

紅糖性溫、味甘，入脾經，具有益氣補血、健脾暖胃、緩中止痛、活血化瘀的功效;

炒面粉營養豐富，有助於吸收胃酸，易於消化吸收，還有改善貧血、增強免疫力、平衡營養吸收等多種功效。

兩者合用對上述慢性胃病諸證均有較好的療效。當然，胃病靠養，需要很長時間調養!

不能一味依賴偏方和藥物，老胃病患者要注意，晚上8點後不能吃東西;少吃藥，少吃刺激性大的東西。

參考來源