種菜，這些人玩出了新花樣！

科學技術是第一生產力，對農業生產具有決定性作用。按照我們慣常的思維，農業科技應該是被廣泛應用於農村農業生產中的，然而，現在農業科技已經逐漸走進城市。拿起小鋤頭，在自家的小陽台“開疆闢土”“播種耕地”已經成為人類生活的一種新時尚。然而，你知道在哪兒種？又該怎麼種呢？如何把農業科技應用到我們的日常生活中嗎？

1、陽台上種菜

在北京，有一群人，在自家的陽台上種菜。

“這些塑料筐都是我從北京陽台自留地公司買的，你看我在陽台上種了五種蔬菜，也沒佔多少地方，自己家裡多了點綠色，挺好的。”北京海淀區的王阿姨跟我們介紹說。她說的塑料筐實際上更專業的叫做“種植箱體”，拆卸方便而且能夠自由組合成各種造型，疊加起來種菜，佔地面積小，經濟實用。

包括種植箱體在內，種植基質、蔬菜種苗都是來自北京陽台自留地科技有限公司。經了解，該公司今年成立不久，是一家專注於陽台蔬菜生態系統建設的公司，為消費者提供安全的蔬菜種苗、專業的陽台蔬菜栽培技術、水肥管理和病蟲害防治技巧。

“現在老百姓對蔬菜安全都很重視，我們公司希望通過自己種菜自己吃的這個過程，打消消費者的這些顧慮。”該公司推廣負責人王經理說。

蔬菜種苗由公司位於房山區的種植基地提供，目前已經實現十幾種蔬菜的陽台種植，比如韭菜、空心菜、香蔥、香菜、芹菜等。種植基質選擇的是蔬菜工廠化育苗常用的材料，由草炭土、椰糠、蛭石、珍珠岩混合而成。除此之外，還可以選擇腐熟的蚯蚓糞或腐熟羊糞作為追肥材料，滿足陽台蔬菜的營養需求。

在北京這樣人口密集、寸土寸金的大城市，利用陽台幾平米的小空間，滿足家人部分蔬菜需求，效果還是非常明顯的。既充分利用了陽台空間，美化了室內居住環境，同時將蔬菜生產完全可視化，地頭到餐桌的距離最小化，真正實現了自己種的菜自己吃，方便快捷，又有“逼格”。所以，想種菜，先把這些“塑料筐”帶回家。

2、卡車上種菜

不久前，紐約的一位創意小哥伊恩·切尼就在自己的卡車上種上了蔬菜。

幾年前，當伊恩從美國農村搬到紐約之後，他發現很難在紐約吃到新鮮的蔬果，這讓他無法忍受。於是他心生一個大膽的想法，把老家的農莊搬到自己的老式皮卡車上，並取名“卡車農莊”。

伊恩在車上種上了應季蔬果，從葉菜到瓜果，甚至是小水果，都是有機耕種的，不施化肥，不施農藥，而且這些蔬果隨著他的卡車逛紐約。最重要的是，在寸土寸金的紐約，種了10平方米的菜園，卻不需要交租金。另外，他還可以開著自己的卡車農莊將剩餘的蔬果分享給更多的紐約人。

3、邊養魚邊種菜

在陽台養魚並且配搭著種植蔬菜也是現在悄然興起的模式——魚菜共生。這是一種新型的複合耕作體系，它把水產養殖與水耕栽培兩種不同的農耕，通過巧妙的生態設計，達到科學地協同共生，從而實現養魚不換水、種菜不施肥生態共生效應。

在魚菜共生系統中，水產養殖的水被輸送到水耕栽培系統，由微生物細菌將水中的氨氮分解成亞硝酸鹽和硝酸鹼，進而被植物作為營養吸收利用。

面對城市的喧囂，開闢出一塊兒屬於自己和家人的一方樂園，未嘗不是一種積極健康的姿態。畢竟，有要求的人，才是有品位的人！

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