自製奶香油條，只加牛奶，不加一滴水，嘎蹦脆，香噴噴

小時候最開心的事就是早上排隊買油條。

隨著地溝油的頻頻爆光就不敢吃小灘油條了。

實在饞的不行就去永和大王，但吃不到兒時嘎蹦脆的油條。

自從嘗試了奶香油條，總算吃上了最好吃的油條。

早上我喜歡一口油條一口蘋果再喝著八寶粥，美呀。

用料：

麵粉 250克 、雞蛋 一個 、牛奶 110克 、無鋁膨鬆劑 5克 、鹽 2克 、油 適量

1.材料準備好

2.所有材料和好，軟一些

3.和好的面醒一會，用拳頭倒平，在捲起，反覆兩次，抹一層油保濕放食品袋醒發，冬天4小時，夏天一小時。

4.醒發好直接抻長，此方可做5.6跟油條

5.我做了五根

6.油燒熱到冒青煙下油條，用長筷子不停翻身。

7.這是炸好的油條的細節圖，薄薄脆脆的就可以了。

8.成品

參考來源