廚房裡最常見的大米,竟然成了消滅小肚子的殺手鐧!

大米除了能滿足我們的胃,換種方式它也能成為消滅小肚子的靈藥!

炒過之後的大米,不僅能健脾祛濕,還對消化不良、腹瀉、便秘也均有效果。

大人用了可以瘦身,小孩用了可以健脾開胃,還能止瀉。

廚房裡最常見的大米,竟然成了消滅小肚子的殺手鐧!

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快跟妹紙瞧瞧,它的幾大功效吧!

1、健脾排毒

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大米炒焦,被炒焦的部分分解變成了活性碳,它能健脾祛濕,吸附腸粘膜上的有害物質,使之排出體外。

2、瘦身減肚子

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焦米茶的卡路裡很低,且含有豐富的維生素C、B2、B6等!

不僅能夠清理腸胃,還能能改善新陳代謝,同時又保護脾胃。

3、祛濕氣防潰瘍

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炒過之後的焦米具有一定的祛濕功能,可以能夠淨化身體,預防皮炎濕疹。

糙米、大麥等米糠麥皮中含有豐富的維生素和礦物質,能夠防治口腔潰瘍。

4、靜心安神

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在自制的焦米中加入喜歡的綠茶,就是中國風格的玄米茶了。

玄米茶可以抑制興奮,有利於緩解精神壓力,它在治療失眠,改善精神症狀等方面受到重視。

5、降壓降脂

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焦米茶也有著降壓降脂的功效,還能促進新陳代謝!

炒焦米的做法

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1、將適量大米簡單沖洗,瀝干水分!

2、鍋中放一點點的油(本身為不沾鍋可不放油),燒熱倒入大米!

3、先大火翻炒2分鐘,再轉小火翻炒,一定要不停的翻炒,防止炒焦,也可以把鍋拿起來輕晃也有助於米均勻受熱。

4、炒制焦黃色關火,散發香味即可,不要著急盛出焦米,利用鍋的余溫,讓焦米繼續加熱一會,放涼後用密封罐盛好。

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熬粥時也可以加入一半的焦米,更容易消化,非常適合脾胃弱的幼兒和老人。

參考來源

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