只需1個柚子,寒咳、熱咳、有痰全搞定!(1次就管效)
柚子雖然做為我們冬季最常吃的水果之一,但是人們對它的好處了解的還並不是十分的清楚,大多數朋友只能說出柚子具有潤肺通便的作用。其實,柚子對人體的益處遠非如此。柚子含有豐富的蛋白質、糖類、維生素B1、維生素B2、維生素C、維生素P、胡蘿卜素、鉀、鈣、磷等營養成分。
蜂蜜味甘、性平,歸脾、肺、心、胃、大腸經。具有滋陰潤燥、補虛潤肺、解毒、調和諸藥的作用。
蜂蜜是被廣泛認知的天然營養食品。試驗表明,蜂蜜中含有與人體血清濃度相似的各種無機鹽,如鐵、鈣、銅、錳、鉀、磷等,還有多種維生素和有機酸,因此蜂蜜被稱為“血清之王”。
今天來自制一罐蜂蜜柚子茶,自己制作的衛生又好吃!
食材:柚子1個,冰糖適量,鹽適量,蜂蜜適量
做法:1.加鹽搓柚子皮,清水洗淨。
2.削柚子皮,切絲。
3.將柚子皮放入清水,加鹽,浸泡三小時以上。
4.取柚子果肉。
5.燒水,放入柚子皮,鹽,煮10分鐘撈出,洗淨瀝水。
6揉出柚子果汁,加冰糖,柚子皮拌勻,靜置30分鐘。
7.小火熬制,攪拌,熬到沒有多余的水分,晾涼後裝入密封罐。
8.淋入蜂蜜拌勻,密封冷藏即可。
蜂蜜的營養價值
百花蜜來源於不同的蜜源植物,由於其蜜源多樣,醫療保健的功效都相對穩定,常被用作藥引子。
蜂蜜是一種營養豐富的天然滋養食品,也是最常用的滋補品之一。據分析,含有與人體血清濃度相近的多種無機鹽和維生素、鐵、鈣、銅、錳、鉀、磷等多種有機酸和有益人體健康的微量元素,以及果糖、葡萄糖、淀粉酶、氧化酶、還原酶等,具有滋養、潤燥、解毒、美白養顏、潤腸通便之功效,對少年兒童咳嗽治療效果很好。