把生雞翅丟進電鍋，20分鐘後，好吃到恨不得骨頭都嚼碎吃了，入味香嫩，百吃不厭！

哈摟哈摟各位讀者~~我是美食愛分享小編Pineapple！今天要來說說關於「把生雞翅丟進電鍋，20分鐘後，好吃到恨不得骨頭都嚼碎吃了，入味香嫩，百吃不厭！」，不知道大家有沒有興趣呢！一起來看看是怎麼樣的事吧！

論家常，除了燉豬蹄，大家做得最多的可能是燒豬蹄了。這次菜菜用電鍋來做了一回燒豬蹄，不放一滴水，也不用一滴油，豬蹄吃起來彈牙而入味，好香。

電鍋燒豬蹄

(SOURCE: RECIPE01)

食材

豬前蹄2隻、大蔥1根、大蒜5瓣、

八角2粒、桂皮1塊、薑1大塊、

白醋1湯匙、黃酒2湯匙、蠔油1湯匙、鹽適量

生抽2湯匙、老抽幾滴、白鬍椒粉1/2茶匙

做法

1、準備好主材料，豬蹄最好讓店家燒一下表皮。

(SOURCE: RECIPE01)

2、豬蹄用溫水泡一會兒，用小刀將表皮刮洗乾淨。

(SOURCE: RECIPE01)

3、再用清水沖洗乾淨。

(SOURCE: RECIPE01)

4、豬蹄入冷水鍋，放白醋，大火煮開後，再煮1分鐘，再將豬蹄用清水沖洗乾淨，不然影響口感。

(SOURCE: RECIPE01)

5、大蔥斜切；大蒜切粗粒；薑切片。

(SOURCE: RECIPE01)

6、豬蹄入大盆，調黃酒、醬油或生抽、老抽、白鬍椒粉、適量鹽、以及大蔥、八角、桂皮、薑片、大蒜，充分抓勻，醃10分鐘。

(SOURCE: RECIPE01)

7、將盆裡所有材料再抓勻一下，均勻放入電鍋。

(SOURCE: RECIPE01)

8、按精華煮。

(SOURCE: RECIPE01)

9、煮好後，輕輕翻動一下，讓味汁更均勻一點。注意不要太用力，免得有骨頭的地方傷了鍋體。

(SOURCE: RECIPE01)

10、再按一次精華煮或超快煮，就成了。

(SOURCE: RECIPE01)

看完後是不是覺得Pineapple小編在美食愛分享分享的家常料理文章很好呢？想看更多好文，或是喜歡美食愛分享的文章的話，可以按讚追蹤愛生活，愛美食並分享這篇「把生雞翅丟進電鍋，20分鐘後，好吃到恨不得骨頭都嚼碎吃了，入味香嫩，百吃不厭！」出去給大家一起看看喔！

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