枸杞和它蒸著吃，比鹿鞭還補腎壯陽，每天吃幾口，增加戰斗力

雞肉富含豐富的蛋白質，做起來也特別容易熟，就算是晚上下班回去，也很快就能夠可口的飯菜，

對於上班族來說是一個很不錯的選擇。

下面為大家推薦紅棗枸杞蒸雞，紅棗能夠為我們補充一定的血，枸杞則能夠明目，特別適合長期用電腦的上班族。

營養還是蒸的好！紅棗枸杞蒸雞很清甜入味的一道菜，湯也很正！

紅棗補血，枸杞子明目，用來蒸雞好味又好吃，而且還可以溫補一下，

起到食療的郊果，方便又快捷。

枸杞和它蒸著吃，比鹿鞭還補腎壯陽，每天吃幾口，增加戰斗力！

材料：

1. 雞翅膀；

2. 冬菇，紅棗，枸杞子；

3. 姜，蒜，蔥；

4. 醃料：生粉，植物油，料酒，鹽，雞粉，生抽，白糖，還有一點麻油，一點老抽。

做法：

1. 雞翅膀洗淨瀝干切小塊，放大碗裡加入醃料拌勻，至少醃半小時，最好能醃一個晚上；

2. 冬菇、紅棗、枸杞子洗干淨；冬菇、紅棗分別事先泡軟；

3. 冬菇切絲，紅棗切條狀，和枸杞子一起摻進醃好的雞塊裡，拌勻；

4. 姜切絲，蒜頭（蒜頭一兩瓣就夠）切條狀，也摻進醃好的雞塊裡；

5. 大概十五到二十分鐘後，把它們均勻鋪在碟子上隔水蒸12分鐘左右；（時間可根據份量和雞塊大小而調整）

6. 雞蒸好前一分鐘撒上蔥花。 

小提示：

冬菇香，紅棗和枸杞子甜，雞肉鮮，它們的搭配真的很鮮嫩美味。

枸杞子能提高人體免疫力、防止動脈結業證樣硬化、

保護肝髒、抑制脂肪肝、促進肝細胞再生、抗衰老、止消渴、抗腫瘤、暖身體等作用。

雞肉中蛋白質的含量不僅比例高、種類多，而且容易被人體吸收利用，

對於營養不良、畏寒怕冷、疲勞乏力、月經不調、貧血及虛弱等病患有很好的食療作用。

參考來源