有這特徵的香蕉竟是「違規催熟」的,教你三招立馬分辨!再便宜也不要買!

香蕉肉質軟糯、香甜可口,很多人都喜歡買來吃。可是大家有沒有一種感覺,在市場上買到賣相很好的香蕉回家吃的時候口感卻很青澀、吃不下去那這到底是怎麼回事呢?

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其實是因為這種香蕉

表皮上加了違規催熟劑

或者二氧化硫

一定量的合法催熟劑使用

符合標準

但是如果超量、違規使用的話

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會使香蕉顏色變得嫩黃

雖然表面看起來熟了,能吃了

但是裡面並沒有熟,故口感很不好

而且經常吃還會嚴重危害身體健康

如果想買到好的香蕉的話

接下來這三招一定要看好了

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一、聞味道

一般自然成熟的香蕉

是不會有特殊味道的

如果聞到有刺鼻味道

則可能是加了違規催熟劑或二氧化硫

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因為購買前一定要先聞一下

看看是不是只有香蕉正常的果香

另外,最好購買帶有合格證的香蕉

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二、摸硬度

一般自然成熟的香蕉

表皮會變黃,中間是軟的

而且熟得比較均勻

但如果是催熟的香蕉

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按一下香蕉中間會覺得有點硬

這種就一定不要買了

三、看梅花點

一般自然熟的香蕉

香蕉表面會有梅花點標誌

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如果是催熟的香蕉

表面則不會有梅花點

因此買表面有梅花點的會相對安全

(以上部分圖片來源於網路)

喜歡吃香蕉的朋友

一定要記住這簡單的三招

下次買香蕉的時候用上

就不會買到「假」的香蕉啦

參考來源

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