一直以為把肉品丟進水裡解凍是最快的方法，看完這個10分鐘內解凍的妙招後才驚覺笨了好多年！
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現在知道還不遲！
做料理是一件非常有趣的事，但復雜的准備工作卻讓人覺得非常麻煩。經常下廚的人都知道，冷凍的肉需要提前從冰箱中拿出來解凍，因為解凍的過程需要耗費大量時間。下面這位達人找到了解決的方法，只要10分鐘就能將肉成功解凍。
▼一般人解凍時都會將肉放進塑膠袋，然後放入熱水中。但這樣的方法非常緩慢，有時外層的肉已經解凍，但內部還非常堅硬。
下面這兩個方法可以讓你在10分鐘內解凍成果。
▼1. 銅鍋解凍法。
首先准備好兩個銅鍋。
▼將肉壓在兩個銅鍋之間。
▼10分鐘後，竟然真的都解凍成功！
▼真的很有效！
▼專家表示這是因為銅比其他金屬的傳熱速度要快一些，所以10分鐘就足夠將冷凍的肉解凍。
▼2. 鋁箔紙解凍法。
如果家中沒有銅鍋也可以用鋁箔紙代替。
▼將鋁箔紙撕成兩片，並把冷凍的肉包起來，10分鐘後就能順利解凍。
這些生活中的小竅門能夠節省時間，把做料理變成一件有趣的事。只要10分鐘就能將硬邦邦的肉順利解凍，還有比這更方便的嗎？動動手指分享一下，讓更多人學會這種解凍方法，享受有趣的料理時間。
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