黃芪泡水可以長期喝嗎？對身體都有哪些好處呢？

長期喝黃芪泡水對人的身體健康大有益處，因為黃芪有補氣養血的作用，其營養價值與人參相同，但價錢比人參便宜的多。適當的飲用黃芪泡水，不僅可以提高人體免疫力，而且還能達到保護心血管系統的功效。

民間流傳著“常喝黃芪湯，防病保健康”的順口溜，意思是說經常用黃芪泡水噹茶喝，具有良好的防病保健作用。黃芪茶能補中益氣，而且補而不膩，可改善氣虛和貧血，增強體質，延年益壽，如果能再加上枸杞、黨參、茯芩等一起沖泡，效果更好。

1、每天用黃芪30克左右，水煎後服用。或水煎好後代茶飲用。用黃芪30克，加枸杞子15克，水煎後服用，對氣血虛弱的人效果更佳。

2、取黃芪50克左右，煎湯以後，用煎過的湯液燒飯或燒粥，就變成黃芪飯、黃芪粥，也很有益。

3、還有些人喜歡在燒肉、燒雞、燒鴨時，放一些黃芪，增加滋補作用，效果也不錯。

黃芪是可以泡水喝的，不過一定要剛燒開的開水，那樣才能夠泡出藥味，不過最多也只能析出十分之三四的藥效而以，有點浪費藥才，建議應以煎煮為主那樣效果更佳。

黃芪的保健與食療

1. 黃芪的食用與食療

黃芪性味甘溫,色香味較好，可以製作食療食品，與雞、鴨、鴿、肉、魚等，均可配合使用，每次10g左右，飲片煮湯，煎汁拌炒都可。

2. 藥膳

黃芪雞: 黃芪煮湯取汁，放入白斬雞中，飲片可作圍邊。老母雞煮湯，黃芪飲片可同時放入煎煮。也可在火鍋中放入。

複方黃芪可與西洋參、紅參、生地黃、麥門冬、枸杞子等相配伍。

3. 保健品

黃芪色黃、味甘，清香，可製作藥酒、飲料，可用冰糖、蜂蜜等甜味劑矯味。尤其適合於大病後，手術後，出血後，身體虛弱。

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