一種蔬菜，成了止咳良藥，被母親逼著天天喝，中午吃

這個冬天感冒後，開始發燒，燒退後開始無止境的咳嗽，咽喉癢，咳痰，母親熬了一大鍋白蘿卜湯，讓我早晚喝，中午還煮著白蘿卜讓我吃，整整來了一星期全胡蘿卜宴，母親說，老人們傳下來，白蘿卜對咳嗽管用，也許是多方面的原因吧，咳嗽竟然有所好轉。

咳嗽

為什麼老人們都認為白蘿卜能治咳嗽呢？

咳嗽

在中醫看來白蘿卜味甘、辛、性涼，入肝、胃、肺、大腸經；具有清熱生津、涼血止血、下氣寬中、消食化滯、開胃健脾、順氣化痰的功效。白蘿卜對急慢性咽炎都有很好的治療作用，可以緩解咽痛、咽干這些症狀，但實際上對於小孩也管用，臨床發現，有些小孩經常隔幾個月就感冒、發燒，完了咽痛，實際上按中醫看來就是一個肺胃熱、毒壅在咽喉，西醫往往說是慢性咽炎、慢性扁桃體炎，這時候經常服用這個湯，也可以清利咽喉把熱毒散開，治好這個病。

白蘿卜

老人常說冬吃蘿卜夏吃姜，白蘿卜治療咳嗽咳痰，最好切碎蜜煎細細嚼咽；咽喉炎、扁桃體炎、聲音嘶啞、失音，可以搗汁與姜汁同服；鼻出血，可以生搗汁和酒少許熱服，也可以搗汁滴鼻；咯血，與羊肉、鯽魚同煮熟食；預防感冒，可煮食。

白蘿卜

其次有些人嘴唇經常干裂，吃很多藥抹很多唇膏都不管用，其實這個湯在古代就有記載，橄欖對治療唇干、焦裂非常管用，所以頻服這個湯，也可以起到這個效果。

白蘿卜

白蘿卜止咳食用法

1白蘿卜胡辣湯

白蘿卜胡辣湯

取白蘿卜1個，白胡椒5粒，生姜4片，陳皮1片。加清水500毫升，煎煮30分鐘後，去渣留液，再加入水250毫升煎煮15分鐘，搖均後分別裝在兩個碗中，備用。可每天飲用2次，每次1碗，早晚各1次。適用於痰多以及痰黏難以咳出者 。

2香菜蘿卜生姜湯做法

香菜蘿卜生姜湯

食材：香菜3根、白蘿卜1個、生姜2大片、冰糖5顆。

做法：

1香菜洗淨後，摘掉葉子留根莖。

2生姜切片，白蘿卜洗淨切片，2～3片白蘿卜即可。

3將香菜、生姜片、白蘿卜片，放入鍋中，放適量水，加冰糖煮15分鐘即可。

米醋蘿卜

3白蘿卜能治流行性感冒

白蘿卜250克，米醋適量。

參考來源