「我用生酮，一個星期瘦了5kg！」別高興得太早，「生酮減重」你該糾正的5觀念

關於生酮減重，網路上總是有著各式各樣的評價，排擠、好奇、不以為然、躍躍欲試...。網路上不乏各種聲音，但我覺得有句話說得好「別讓沒走過這條路的人，告訴你此路不通！」身為一個為了減重，嘗試生酮邁向第4個月的使用者，我有一些心得想法，想和準備執行生酮，或者還不知道生酮是什麼的你分享，希望對大家有些幫助。

關於減重，你該有的基本觀念：

一個星期瘦幾公斤是標準？

這個問題我們可以先定義清楚，我們所謂的減重要減的是體脂肪，不是水不是肌肉...是真真切切的肥油脂肪。

不管是不是生酮，不論是用哪種減重法，你要記住一個大原則，7,700大卡=1公斤脂肪。也就是說只要進出差能累積7,700大卡，你才有「可能」瘦下的不是水、不是肌肉是單純的脂肪。換言之，一個正常人假設一天總消耗2千卡，也要不吃不喝快4天的赤字，才有可能減到一公斤。

你有可能4天不吃不喝嗎？就算能4天不吃不喝，你確定你消耗的都是脂肪而不是肌肉或水分嗎？如果上述都沒有，請拋開「一星期能瘦下1～2公斤是很正常的」這種錯誤幻覺。醒醒吧！孩子，這根本超難的好嗎？如果減掉的統統是水分和肌肉，你又有什麼好爽的呢？水多喝幾杯就回來了，至於減掉肌肉那更是悲慘，因為還沒瘦夠，復胖兩個字就寫在你的臉上。

一般來說，如果以體脂為目標，我會建議一個月減個2～3公斤，就已經是個不錯的數字。

那麼你可能會說，那些fb廣告頁上，一個星期瘦7公斤，15公斤的人呢？總不會統統是假的吧！我這樣說吧．除非他天生體態異常，破個一兩百公斤；或者運動量驚人，一天消耗個幾千卡（像水上芭蕾舞者）這種，否則一個星期瘦那麼多，不會是正常人（也就是你跟我）可以做到的。至於做到的那些人呢？也不用替他們太高興，同前理由，多半只是水和肌肉而已，不堅持下去，也只是數字上的曇花一現，看開心地而已。

哪種減重適合我？

我覺得有目的性的去執行減重方法沒什麼不好，重點在於過程中，你得去聆聽身體的聲音，還有知道相對可能賠上的風險值不值得。

拿生酮來說好了，我就聽過一個故事，一個30來歲漂漂亮亮的女孩嫁人生子後，因為壓力、作息、飲食的不正常走上臃腫之路，久而久之，丈夫也拿此為嫌棄的藉口。漸漸地，她越來越不愛自己，丈夫也在外面搞小三。兩年後，丈夫更以她又醜又肥為由，提出離婚。失婚又憂鬱的她，陰錯陽差因為生酮瘦下了20幾公斤，當前陣子朋友指著媒體網文問她，生酮好像風險很大耶！你不怕嗎？她回說：你覺得我應該要漂漂亮亮的活到5～60歲，還是又醜又肥得熬到8～90歲呢？

其實減肥一直都是一種選擇，只是你要知道你付出了什麼風險！此外，每一種減肥都不是人人都適合，所以你可以跟風，但你不能期望別人對你的健康負責，網路上的所有建議就只能是個建議，適用於A適用於B，就算適用於8成的人，也都不能保證它100%適用於你，同理，就算9成的人不適用，也不能表示剩下1成的人不適合。

所以，所有網友的經驗都只能參考、參考、再參考。重述重點，聆聽你身體的聲音去調整適合自身的減重方式，以及在嘗試新的減重方式時，評估你要喊卡（暫停）的停損點。事實上，我認為定期血檢就是個不錯的輔助方式。

關於生酮，你可能聽過的傳言：

Q生酮就是要大口喝油、啃奶油？

一聽到70%的熱量來自油脂，很多人就想到拿起沙拉油咕嚕咕嚕灌下去，或拿起奶油一口咬下直接吃的畫面。吃生酮就要喝油、啃奶油，這個傳言是真的嗎？正解應該是，可以這樣做，但並不推薦這樣做。話題拉回生酮怎麼吃這件事，為了方便或為了目的，有些人確實會為了執行的精準，直接喝油，但有沒有一定要這樣做？答案倒是否定的。

良好的生酮精神，在於好油、多菜、多原形食物，也就是盡量從整塊肉類或堅果本身攝取油脂，這樣才能保持營養攝取的多樣化和均衡，以及進食的適口性和心態上的滿足感。畢竟，每天一杯橄欖油喝下去，和一碗暖呼呼的雞湯喝下去，還是不一樣的。

吃生酮，你並不是沒有選擇。

Q生酮可以吃肉吃到爽，還能照樣瘦？

其實這個傳言，不能說錯，但必須說，有前提。如同減肥基本觀念所提，所有的減重最後還是要回歸「吃進去的，比消耗的少」這個原則。也就是說就算是生酮，你還是得吃的少於消耗的才會順利瘦下來。

第二，不要忘記，生酮的主攝取來源應該是油脂。如果在前期你只是拼命的吃肉，油脂卻攝取不足，那麼也是沒有用的。因為身體會自動聰明的讓蛋白質進行糖質新生，轉換成葡萄糖。所以實際上，如果你想要生酮減重，蛋白質的攝取也是必須控制，而非吃到飽吃到爽。

參考來源