明日小寒,全家一定要這麼吃!保你百病全消一年不生病!值得收藏分享
小寒時間
2018年1月5日
農歷十一月十九 星期五
小寒
小寒是二十四節氣中的第23個節氣,太陽運行到黃經285°。
此時,天氣寒冷,大冷還未到達極點,所以稱為小寒。小寒正值“三九”前後,標志著開始進入一年中最寒冷的日子。
節氣習俗
古時人們將小寒分為三個階段,每5天為一個階段:
第一階段雁北鄉。古人認為候鳥中大雁是順陰陽而遷移,此時陽氣已動,所以大雁開始向北遷移。
第二階段鵲始巢。此時北方到處可見到喜鵲,並且感覺到陽氣而開始築巢。
第三階段雉始鴝[qú]。鴝為鳴叫,雉在接近四九時會感陽氣的生長而鳴叫。
小寒養生
養護陽氣 養精蓄銳
重點
一、起居重“三防”。防寒要護頭、防燥要內服+外用、 防外感要多做肢體伸展運動。
二、飲食重在溫補。多食用豆谷干果、肉類及溫熱的食物。
三、人體有五個中心穴位,經常按摩,強身健體,抗衰老。
一,起居重“三防”:
中醫認為,人體內的血液,得溫則易於流動,得寒就容易停滯,所以保暖工作一定要做好,尤其是老年人。
1
防寒——要護頭
小寒是一年之中最冷的時節,尤其要注意頭部保暖,外出記得帶帽。因為頭部是人體的神經中樞所在,並且頭為諸陽之會,所有的陽經都上達於頭部。
2
防燥——內服+外用
內服
除了多飲溫水之外,還應適量補充蛋白質及脂肪,如滋補湯品、牛奶、酸奶、各類粥品,將水分“鎖住”。
外部保濕
可以使用加濕器。此外,還可以在暖氣片旁邊放置清水,或將干淨的濕布放在暖氣片上。也可以使用噴壺在你覺得干燥時或每隔2小時左右在屋內噴灑干淨的清水。如果在清水中添加不同功效的精油,還能除菌、添香。
3
防外感——長伸腰
小寒是風寒感冒多發的時節。除了注意保暖,還要多做肢體伸展運動,振奮陽氣,固表防感。此外,還可在每日洗臉後用雙手摩擦面部致生熱,可增強御寒能力。
二、飲食重溫補
冬季為進補之佳令!
三九進補,可食用以下3類食物:
1
豆谷干果
五谷是冬季食補的基礎,可以為身體提供充足的熱量以抵御嚴寒。冬季尤其適合多食用紅色及黑色的谷物,如紅豆、黑豆、黑米等。
此外,時令干果也是滋補佳品,如栗子、紅棗等,可單食,也可入菜煮湯時加入,或將各類豆谷、干果混合煮粥。
2
肉類
肉類是冬季最適合的食物,尤其以煲湯最佳,既可以起到滋補的作用,又避免油膩肥甘增添脾胃負擔。如牛、羊肉湯;雞湯;鴨湯。
3
溫熱食物
中醫認為寒為陰邪,最寒冷的節氣也是陰邪最盛的時期,從飲食養生的角度講,要特別注意在日常飲食中多食用溫、熱的食物以補益身體,防御寒冷氣候對人體的侵襲。
小寒按摩
常按摩五心
人體有五個中心穴位,經常按摩,可以強身健體,抗衰老。
1、頭中心:即百會穴
在頭的正中間。
可經常用掌心按摩,因為這是諸陽之匯,是人體的高處。
2、胸中心:即羶中穴
位於兩乳頭連線的中點。
現代科學發現,人老是從胸腺開始衰老的,經常捶打這裡,可以延年益壽,驅散心中的抑郁之氣,還能排洩毒氣。
方法:可兩手交叉,握空心拳,不要太實,捶打此穴。
3、腹中心:即氣海穴
位於臍下1.5寸。
方法:可每天早晚,用掌心順時針、逆時針各按摩六十下,讓丹田有溫熱舒適的感覺。
4、手心:即勞宮穴
偏於第3掌骨,握拳屈指時中指尖處。
勞宮穴在心包經上,經常按壓,可強壯心髒的作用。
方法:可以用兩手拇指互相按壓;也可將兩手頂在桌角上按勞宮穴,時間自由掌握,長期堅持可使心火下降。
5、腳心:即湧泉穴
位於腳底中線前1/3與後2/3交界凹陷處。
最好是勞宮穴(手心)與湧泉穴(腳心)互相交叉按摩。湧泉穴是腎經的穴位,勞宮穴是心包經的穴位,互相交叉按摩可以達到心腎相交、水火相濟的效果,能治失眠。
方法:可在每晚臨睡前半小時,擦熱雙手掌,然後右掌按摩左腳湧泉,左掌按摩右腳湧泉,使心火下降,腎水上升,促進睡眠。
小寒 艾灸
固護腎陽,增強抵抗力
冬季養生要首重避寒,最好堅持每天用隨身灸或艾條艾灸刺激關元、腎俞等穴。
小寒艾灸督脈:
大椎、至陽、腎俞、心俞
小寒艾灸任脈:
湧泉、關元、神闕、羶中
小寒養生●食譜
1 『當歸生姜羊肉湯』
食材:當歸20克、生姜30克、羊肉500克、黃酒、調料適量。
做法:
1、當歸、生姜、羊肉放入砂鍋中,加入清水、黃酒,旺火燒沸後撇去浮沫。
2、改用小火燉至羊肉熟爛即可加入食鹽等調味品食用。
功效:羊肉在《本草綱目》中,是被稱為“補元陽益氣血”的上佳補品。冬季吃羊肉可驅散寒冷、溫暖心胃。
2 『山藥炒魚片』
食材:草魚250克、鮮山藥150克、料酒、蔥、姜、鹽。
做法:
1、魚肉切片,用生粉拌勻。
2、油鍋,入蔥、姜末煸香,倒入魚片、山藥片翻炒。
3、加料酒、蔥、姜、鹽,再炒熟。
功效:健脾益氣。
3 『素炒三絲』
食材:干冬菇、青椒、胡蘿卜、白糖、黃酒、味精、鹽、水淀粉、鮮湯麻油適量。
做法:
1、鍋內放油燒熱,將三絲入鍋煸炒後,放黃酒、糖、再煸炒。
2、加鮮湯、鹽,待湯燒開後加味精,用淀粉勾芡,淋上麻油即可。
功效:大補元氣,可補脾益肺、寧神益智、生津止渴。
4 『糯米飯』
食材:糯米、香米、臘肉、臘腸、花生米、碎蔥白。
做法:
1、60%糯米40%香米混合蒸熟。
2、將臘肉、臘腸炒熟;花生米炒熟。
3、加一些碎蔥白,拌在飯裡即可。
功效: 補中益氣,健脾養胃。
最新的小寒祝福,最先送給我最好的朋友!小寒
小寒到,問聲好,
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冬風起,鍛煉勤,
強身健體為健康;
維生素,補充及,
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說到醋,是個寶,
多吃來把健康保。
小寒節氣,願你幸福安康!
小寒
小寒大寒冷成冰團,
身強體健趕走陰邪。
飲食溫熱,舒胃養脾。
多粥少干,補水健膽。
紅燜羊肉補氣養腎,
麻辣火鍋開胃熱身。
天寒人送暖,小寒友不寒,
祝小寒快樂!
小寒
小寒節天氣寒,頭等大事是保暖;
飲食增苦少甘甜,芝麻花生多吃點;
鍛煉宜在日出後,運動適度莫出汗;
精神放松不郁悶,寧靜豁達加樂觀。
祝你生活比蜜甜!
小寒
小寒至了,春天近了;
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