流感爆發，咳嗽劇增，這些超好用的止咳食療趕緊用起來

元旦假期一眨眼就過去了。有的媽媽陪孩子度過了一個悠閒的假期，但也有一些媽媽揪心地陪生病的孩子在苦熬。

很多孩子，都是受這一波流感侵襲影響，咳嗽、流涕、發熱的孩子特別多。

很多媽媽告訴我，孩子發熱頭疼咽喉痛雖然緊張，但不會太著急。最著急的狀況是聽見寶寶咳嗽，尤其有時候，寶寶咳個不停，咳得喘不過氣來，或者咳得狂吐不止時，自己就會特別著急但又無能無力。

所以今天特別再分享一遍咳嗽的處理方法。

咳嗽的處理方法上，首先推薦大家一定要學習小兒推拿，推拿對很多寶寶常見疾病都是安全見效的。

元旦期間，我和朋友帶孩子去泡湯，晚上11點，同行的一個9歲的小女孩突然說身上癢，開始猛抓，仔細一看她臉上、脖子上紅了幾大片，出了很多蚊子包一樣的疹子，小女孩發急性蕁麻疹了。

我就趕緊給那個小女孩做推拿，全套清熱透疹手法，每個穴位做600-800次，我做一只手，她媽媽給她做另一只手。一套做完，小女孩皮膚的紅色就開始消退。歇了5分鐘，我和她媽媽同樣的手法和次數又做了一遍。做完，小女孩說疹子不癢了。我讓她安心睡覺。

第二天早上起來她一點問題都沒有，活蹦亂跳，皮膚上一顆疹子都沒有，就像沒發過蕁麻疹一樣。她媽媽驚嘆說這是她這麼多年蕁麻疹好得最快的一次，而且完全沒依靠任何藥物。

一個9歲的小女孩，穴位已經遠不如0-6歲的孩子敏感了，但是只要堅持推拿，次數到了，效果都這麼明顯。對於小的寶寶，效果更是明顯。月華真心希望大家能夠勇敢地實踐、使用起來。

孩子身體小，穴位淺表，大致的刺激就能發生作用。給孩子推拿時，只需要媽媽勇敢、大膽，用嬰兒撫觸的力度在穴位位置進行推拿就能發生明顯的效果。因為成人手指的面積大，一般大致按到寶寶穴位的位置就能產生效果。如果還是擔心，就兩個手指一起按，一定有一個手指按的位置是對的。

媽媽用心地用推拿去調動寶寶自身的免疫力，寶寶的身體也會越來越好。

說回咳嗽，也是一樣。關於咳嗽的推拿手法，我在仔仔身上實踐過很多次，效果非常好，推薦大家一定要實踐起來。即使剛開始沒有信心，忍不住要讓寶寶吃藥打針，也要把推拿作為一種輔助治療手法來堅持。當你動作越來越熟練，對寶寶的症狀越來越了解時，你就能得心應手地處理寶寶的狀況，讓寶寶少打針吃藥了。

咳嗽的推拿手法我在《流感大爆發，醫院爆滿，預防和處理流感這幾招一定要會》一文中詳細介紹過，大家可以點擊查看。

在推拿的同時，大家可以配合具有止咳效果的食療一同進行處理。雖然已經進入了冬天，但是依然有很多天然具有止咳效果的食物，只要大家善加利用，就能明顯見到效果。

止咳食療的使用上，大家要對症。只要對症，食療的效果才能更好的發揮出來。

食療的選擇上，大家要牢記，不要寶寶一咳嗽，就吃寒涼的，清熱潤肺的食療，而是要以溫熱的止咳方。

寒咳的食療方

因為大多寶寶感冒都是受寒引起的，尤其陰虛或內熱的狀況下，一受寒就會馬上感冒。寒不斷往裡走，引起咳嗽，大多咳嗽最初都是寒咳。

如果咳嗽時流清鼻涕，涂白色的泡沫痰，這就是寒咳的主要表現。這時一定要用具有溫熱功效的食療方。

這個季節正是橘子、橙子大量上市的季節，大力發揮新鮮橘子橙子的功效，就能有效處理寒咳。

橘子橙子制成的食療方，有：

陳皮水

一般取一片陳皮，加500毫升水大火煮開，再換小火煮5分鐘左右。放溫後喝下去，對處理感冒初期的症狀效果特別好。

有內熱或陰虛的時候，一受寒感冒，咽喉就很容易紅腫疼痛，這時也特別容易咳嗽。同樣用陳皮水進行處理，不僅感冒的症狀會消失，咽喉腫痛、咳嗽的症狀也同樣會消失。

這個方法不僅小朋友需要用，成人更是要使用。很多人一感冒咽喉腫、咳嗽就喝具有清熱效果的食療或直接打針吃藥，這樣做沒有把寒氣驅除，下一次感冒時就會來得更猛烈。

這是我自己的切身經驗總結。曾經我每次感冒咽喉腫都是喝具有清熱效果的菊花茶、金銀花、板藍根，咳嗽時都是以川貝枇杷露，川貝燉梨為主，這樣做的效果是咽喉腫痛越來越嚴重。到後面嗓子一感冒，嗓子就像火燒一樣，連咽口水都困難。

後來我感冒咽喉腫，嗓子癢忍不住咳嗽時，直接改喝陳皮水，基本一大杯喝下去，感冒的症狀迅速緩解，咽喉自然消腫，咳嗽馬上就消失了。

去年我外甥住在我家時，每次感冒我都是用這個方法對他進行處理，剛開始他都是半信半疑，喝完症狀迅速緩解後，他也覺得太震驚了。今年8月份，他去荷蘭留學，走的時候，特意讓我買了一大包陳皮帶走。

所以，感冒初期，咳嗽初期，都可以試試陳皮水。

陳皮最好選3年以上的老陳皮，如果沒有，自己家吃完橘子，把橘子皮曬干，然後在陰涼處存放，需要時，拿出來用也可以的。我們主要取陳皮的溫熱效果。

如果家裡沒有陳皮，用新鮮的橘子皮煮水，也可以，只是新鮮橘子皮理氣的效果差一些。

寒咳的食療，還可以吃烤橘子。

或者鹽蒸橙子。

直接把橙子肉取下來，加上梨、蘋果等一起煮水，做成水果羹，也適合這個季節作為止咳的食療使用。

如果家裡有咸金橘，也可以取咸金橘泡水，也有溫熱止咳的效果。

這個季節正是金橘大量上市的季節，你可以買一些金橘回來，洗淨，然後一層金橘一層鹽，把金橘放入密封罐封存，放置半年至一年後，咸金橘就可以吃了。

用這個方法制作的咸青檸或者咸檸檬，每次咳嗽時取一到兩片泡水也同樣具有止咳功效。

有些寶寶不愛喝咸的柑橘水或檸檬水，也可以制作成金橘醬或蜂蜜檸檬泡水喝。

做法是把金橘切開，然後加適量水、冰糖熬煮，煮至金橘軟爛，湯汁粘稠即可裝入瓶中。放溫後，加入蜂蜜，密封放入冰箱中，需要的時候再拿出來喝。

因為裡面有蜂蜜，2歲以下的小寶寶不能喝哦！

蘇葉水

材料：紫蘇葉、陳皮、大蔥

量具：一匙羹

紫蘇葉的功效：發表散寒、理氣和中，行氣安胎，解魚蟹毒。用於外感風寒、頭痛鼻塞、咳嗽、嘔吐、中魚蟹毒。適宜人群一般人都可以食用，孕婦適合食用。

陳皮的功效：具有理氣降逆、調中開胃、燥濕化痰之功。主治脾胃氣滯濕阻、胸膈滿悶、脘腹脹痛、不思飲食、嘔吐穢逆、二便不利、肺氣阻滯、咳嗽痰多，亦治乳癰初起。

大蔥的功效：具有刺激身體汗腺，達到發汗散熱之作用;蔥油可以刺激上呼吸道，使黏痰易於咳出。

做法：

1. 取一匙羹紫蘇葉（曬干的紫蘇葉，中藥店都有，是常見藥材，很便宜），陳皮三四個，大蔥一小段；（如圖1所示）

2. 將這三種洗淨放入一小碗中，取半碗水浸泡半個小時；（如圖2所示）

3. 鍋中大火燒開轉小火，將碗放入鍋中隔水蒸十分鐘後關火取出即可。（如圖3所示）

這個量是針對三歲以下的寶寶，一次可喝30－50ml，一天喝三次，一般喝兩天感冒症狀就明顯減輕。

紫蘇葉跟陳皮是我家常備藥材，我家二寶在滿月沒多久的時候就被姐姐給傳染上了感冒，就喝了這水，感冒差不多兩天好了，紫蘇葉水味道很清淡，不難喝，有的寶寶服藥困難的可在裡面加點葡萄糖粉。

寶寶感冒除了服用紫蘇葉水外，還是要得到充分的休息和保暖，特別是冬天空氣干燥，家中房間要適當的加濕，能緩解寶寶的鼻塞咽干症狀。

蘇葉，也有很強的溫熱效果，在寒咳階段，用蘇葉煮水止咳效果也很好。

花椒燉梨

梨是寒涼的，但花椒是溫熱的，煮梨水時加一些花椒，就能起到溫熱的效果。一般一個大梨放3-5顆花椒即可，不需要太多。

枇杷花

這個季節正是枇杷花爭相開放的季節。枇杷花是溫性的，對處理受寒咳嗽特別有效。

但是大家一定要記得，用於寒咳的枇杷花一定要是沒有開放的花蕾，這樣的枇杷花才能處理寒咳。

那些已經開放的白色枇杷花瓣，就不是溫性，而是寒性的了，用開放的白色枇杷花煮水，只能處理熱咳，而不能用於處理寒咳哦！枇杷同樣也是寒性的，用於肺熱咳嗽更有效。

川貝枇杷露除了典型熱咳，咳嗽非常厲害可以用，拿不准的情況下，千萬不要隨便吃哦！否則寒上加寒就麻煩了。

大蒜水

大蒜水也是處理寒咳超級有效的方法。

處理熱咳的食療方

很多寶寶都有陰虛、肺熱等狀況。熱與寒交織，寶寶的病情就發展得特別迅速。有些寶寶會迅速地從寒咳變成熱咳。熱咳的主要表現是鼻涕為黃膿鼻涕，吐黃膿痰。

有些寶寶則會寒熱交織。鼻涕一會清一會黃。早上起來的痰中有一團黃膿痰，但周圍又是清稀痰。只要有熱出現，在處理上，就要先清熱，再驅寒。

處理熱咳的食療方非常多，基本上白色的食物，大多具有清熱潤燥，潤肺止咳的功效，尤其這個季節上市的白色水果蔬菜，很多都有止咳的功效，比如蘿卜、梨、馬蹄、白菜、山藥、百合干、柿霜、蓮子、銀耳等。

蘿卜水

這個季節的白蘿卜最好吃，白蘿卜具有消食解毒，潤肺除痰，生津的功效。

蘿卜的滋陰生津效果非常好，所以只要寶寶咳嗽時伴有下眼袋紅、舌頭紅、手腳心燥熱等陰虛狀況，喝蘿卜水效果最好。

做法很簡單，白蘿卜洗淨切絲或切片，加水煮至蘿卜軟爛，放溫後給寶寶喝水吃蘿卜。秋冬季節的蘿卜是很清甜的，直接煮水會有甜甜的感覺。給寶寶吃我推薦切絲，更容易煮熟，寶寶吃也更方便。

如果擔心什麼味道也沒有的白蘿卜水寶寶不能接受，可以鍋中加適量油，放入蘿卜絲稍微煸炒後加水煮軟，煮軟後放一點點鹽調味。這樣做法的蘿卜水止咳滋陰效果也一樣好。仔仔咳嗽時，有時候就讓他一碗白蘿卜湯泡飯，堅持幾天，咳嗽自然就會好轉。

但是大家一定要記得，做白蘿卜水時，只要加幾滴油與一點點鹽就可以了，千萬不要放太多油，更不要加醬油、雞精等，這些都會影響蘿卜水的功效。

對於2歲以上的寶寶，蘿卜蜂蜜飲也是良好的止咳良方。具體做法是把蘿卜切塊，放進密封碗裡，淋上蜂蜜，保證每一塊蘿卜都被蜂蜜浸泡，當蘿卜被蜂蜜浸泡出水後，把這些水倒出適量，加溫水沖泡給寶寶喝，也是一樣能止咳潤肺。

馬蹄

馬蹄是秋冬季節的應季食物，馬蹄性寒，對處理熱咳特別有效。我一般是把馬蹄削皮後，與甘蔗一起煮水，可以單純地煮甘蔗馬蹄水，也可以加入山藥干、百合干、蓮子、薏米等一起煮，大火煮開後換小火，煲2-3小時，煮到水清甜即可。這些都是清熱潤肺的食物，對熱咳特別有效。

即使寶寶沒有咳嗽，但如果有肺熱或陰虛，也可以煮甘蔗馬蹄水喝。這個水煮出來甜甜的，一般寶寶都很喜歡喝。

梨

梨的止咳潤肺效果非常好，還能生津化痰，這個季節梨又大量上市，所以很多媽媽在寶寶咳嗽時，第一時間想到的食療方就是燉梨。

但這裡要特別提醒大家，因為梨本身是具有清熱效果的，如果寶寶是肺熱咳嗽，那麼喝梨水止咳效果特別好。但如果寶寶是寒咳，喝梨水就會加重咳嗽。

尤其有些媽媽一看見寶寶咳會趕緊讓他吃川貝燉梨。川貝尤其寒涼，如果是受寒咳嗽，服了川貝燉梨後，剛開始止咳效果很快，但慢慢地大家會發現咳嗽好像一直斷不了，這就是川貝、梨的寒涼與身體內的寒氣共同作用的結果。

所以寶寶剛開始咳時，不要馬上喝梨水，更不要吃川貝燉梨。仔細觀察辨別，寶寶是寒咳還是熱咳後再對症處理。

如果寶寶是寒咳，可以煮花椒燉梨。花椒是溫熱的，與梨一起燉能去除梨的寒涼。

如果寶寶咳嗽既有寒，又有熱，典型症狀是吐的痰外面一圈是白色的泡沫痰，中間卻是黃膿痰，或者一兩口黃膿痰後都是白色的泡沫痰，這時可以直接喝梨水。

可以直接冰糖燉梨，也可以做小吊梨湯。小吊梨湯是把梨先用鹽搓洗，然後梨皮削下來與切好的梨塊、浸泡好的銀耳一起放入鍋中，加入3-5顆烏梅，再加入適量水，放一小把枸杞，大火煮開後，改小火慢燉至湯汁濃稠。

這個小吊梨湯是我在北京的一家餐廳學到的，我們全家都超級愛喝。其中的烏梅本身就有滋陰潤肺的效果，對於改善寶寶陰虛效果特別好。而梨、銀耳、枸杞都有潤肺止咳的效果，對於秋燥咳嗽效果特別好。當寶寶咳嗽既有熱又有寒，或是典型肺熱咳嗽時，就可以喝了。

如果媽媽有足夠的精力，還可以自己做一些秋梨膏給寶寶喝。

只有當寶寶流黃膿鼻涕，吐黃膿痰的時候，才能煮川貝燉梨給寶寶喝哦！這一點大家一定要牢記。

百合干

百合性甘，寒，歸心、肺經。這個季節已經沒有新鮮的百合了，但是可以買到百合干，百合干處理肺熱咳嗽也非常有效。

直接用百合干煮水喝就能止咳潤肺。用百合干與綠豆一同煮水喝，或者把百合干與薏米、山藥干、芡實、扁豆、蓮子、花生等一同煮，都是很好的止咳方。後一種方法對支氣管炎咳嗽的恢復尤其有效。

購買百合干時大家一定要注意，選擇無硫熏蒸的百合干，顏色偏黃，聞起來有百合的自然清香。不要選擇顏色偏白、聞起來有酸味的百合干，這都是用硫熏過的，更不能買那種看起來透明質感的百合干。

柿霜

柿霜是柿餅上面的一層白霜，這個季節上市的柿餅大多都有天然的白霜。這層白霜有很好的潤肺功效，能處理肺熱咳嗽。

柿霜很奇特，天氣越冷，霜越厚，所以買回來的柿餅要放冰箱，放置時間長一點，就能看到厚厚的白霜。

肺熱咳嗽時，把有柿霜的柿餅放在溫水中浸泡，柿霜就會溶解在水中，把柿霜水喝下去就可以了。

大家購買柿餅時一定要記得，要買有天然柿霜的柿餅，這樣才有止咳功效。現在有很多不法商販在柿餅上拍一層糖粉，冒充柿霜，這樣的柿霜是沒有止咳功效的。

真正的柿霜，凝結在柿餅表面，拍一拍也不會掉落。如果一拍霜會掉，那就不是天然的柿霜。

柿霜還有一個特點，就是天氣一熱，就會化掉，一般溫度在15度以下的環境，柿霜都能凝結，高於15度，柿霜就會迅速化掉。所以廣東、廣西、福建、海南等地，不太會買到有柿霜的柿餅。

白菜

白菜是這個季節最應季的蔬菜，霜打後的白菜，格外清甜。用白菜幫子煮水，煮到白菜幫子軟爛，然後喝水，這對痰多咳嗽特別有效。

如果寶寶是典型的肺熱咳嗽，直接用白菜根與黃豆一起煮水喝，止咳效果也很好。

無花果

無花果味甘性涼，歸肺、胃經。具有清熱生津、消腫止痛，潤肺止咳的功效。

把新鮮無花果或無花果干加適量水，放入冰糖，大火煮開轉小火燉30-40分鐘，放溫後喝，可以處理肺熱導致的咽干、聲音嘶啞，肺熱咳嗽。

直接用無花果干煮水效果也一樣好。

羅漢果

羅漢果有潤肺止咳，生津止渴的功效，非常適用於燥熱引發的咽喉痛疼，上火咳嗽。羅漢果果皮為褐色，可以入腎，對腎虛久咳也有效。

只是羅漢果的味道不是所有人能適應，很可能孩子會接受不了，這個需要大家自己把握！

山藥干

山藥色白味甘，入脾肺腎三經。中醫認為“初咳在肺，中咳在脾，久咳在腎”，不管任何階段的咳嗽，吃山藥都能有效改善咳嗽。

前段時間，我也咳嗽，因為我從來沒試過直接用山藥干煮水是否有止咳的功效，那天，我決定直接用一大把山藥干煮水，我用了30克山藥干，加了半鍋水，大火煮開，轉小火又煮了20分鐘左右。

煮到水白白的，然後趁熱喝了兩大杯。

喝完，我的咳嗽基本就止住了，後面我又連續喝了兩天，咳嗽就好了。這是我第一次直接用山藥水止咳。

大家再使用時，最好山藥干配合其他的食療一起用，效果更好。

在感冒後期，只偶爾咳嗽幾聲，或者只剩晨起咳嗽時，一定要給寶寶喝山藥水。很多孩子反復感冒咳嗽氣管炎，其實關鍵原因在於脾虛，正氣不足。在病快好時，喝山藥水，就能有效改善脾虛的症狀，把正氣補足。

一般如果感冒後期伴有積食，用10克山藥加2-3克雞內金煮水給寶寶喝。如果感冒後期伴有咳嗽，用10克山藥加2-3克牛蒡子煮水。如果感冒後期伴有便秘，用10克山藥加2-3克北杏仁煮水。

那些經常脾虛、動不動生病，不愛吃飯的寶寶，還可以用山藥+芡實+炒熟的薏米，煮水，這能健脾固腎，不僅寶寶可以經常喝，爸爸媽媽爺爺奶奶都可以經常喝，對身體很有幫助。

特別提醒一下，這裡用的山藥不是菜場裡的新鮮山藥，而是曬干的生山藥。大家購買時一定要注意，不要買顏色太白的，很多顏色特別白的山藥干都是硫磺熏蒸的，湊近聞可以聞到一股酸酸的味道。這樣的山藥吃了反而對身體不好。

最好是買新鮮的山藥自己回家切片曬干，品質最有保證。

新鮮山藥效果最好的是河南溫縣壚土地出土的，不管是溫縣的鐵棍山藥還是普通的懷山藥，效果都不錯。這個藥效是得到很多古今中醫名家證實的。現在打著溫縣山藥的很多，大家購買時一定要仔細分辨哦！

這裡介紹的是部分止咳食物，生活中，具有止咳功效的食物還有很多，大家只要善加分辨，對症利用，對於止咳都是非常有效的。

參考來源