練練手指能健腦!協和醫生親自示範健腦操,四個動作超簡單!

年關將近,事務繁多,感覺腦子不夠用了?北京協和醫院神經科醫生親自示範了健腦操。只有四個動作,超簡單!

1. 雙手五個拇指對應敲擊

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2. 食指、中指、無名指、小拇指依次敲擊大拇指

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3. 雙手五個手指依次交叉抱拳

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4. 五個手指依次伸出再依次收回

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每個動作每天做20次,可以有效地鍛煉腦神經。一起做起來吧!

這些美食能健腦

除了健腦操外,首都醫科大學附屬北京安貞醫院副主任夏萌介紹,營養飲食也可以健腦哦!

磷脂:素食主義者,反應慢半拍

來源:雞蛋、海鮮、動物肝臟、魚、肉類

磷脂是神經系統最主要的營養源,佔大腦組成成分的一半。主要來源於雞蛋、海鮮、動物肝臟、魚、肉類。“我不提倡素食主義,因為常吃素食的人一般反應都很慢,而且腦子容易慢慢萎縮,什麼都吃的人往往反應會較快,但一定要注意適量。”

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膽固醇:每天一個蛋,每週吃頓肝

來源:雞蛋、動物內臟(肝、腸等)、骨髓等

雞蛋、動物內臟(肝、腸等)、骨髓等都是膽固醇的來源,不用太害怕,人體調節能力很強。如果刻意不攝入,肝臟自身也會將碳水化合物、脂肪等轉化成膽固醇,而且要經低密度脂蛋白帶到血液中去,越不吃外源性膽固醇,肝臟造的內源性膽固醇就越高,低密度脂蛋白膽固醇也就越高,易形成動脈粥樣硬化斑塊。

一般來說,每天吃個雞蛋,每週吃頓內臟,每次1​​~2兩就足夠了,這樣不會導致膽固醇超標。

維生素E :每天三顆核桃,瓜子一小把就好

來源:核桃、開心果、松子、黃豆、花生、瓜子、杏仁等種子類食物

核桃、開心果、松子、黃豆、花生、瓜子、杏仁等種子類食物,它們富含維生素E、磷脂、不飽和脂肪酸,以及鈣、磷、鐵等,對促進大腦的發育很重要。

本文參考資料:

《健康時報》2011-12-05《健腦飲食三步走》

參考來源

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