喜歡吃蛋的朋友可能沒吃過的「世界上最奇妙10種蛋料理」，你吃過哪幾種？#3完全看不出是雞蛋做的！

不管是中式的菜圃蛋到西式的歐姆蛋、日式的玉子燒都是小編的最愛，當然還有最簡單又好吃的荷包蛋～

『蛋』雖然是簡單的食材卻能做出千變萬化的料理，這也是讓小編特別著迷的地方啊！

今天就要來跟大家介紹「10個國家不同的吃蛋方法」，出國遊玩的時候不妨去吃吃看當地的蛋料理吧！

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１.日本：玉子燒

▼做起來相當容易，只要把攪勻蛋汁淋在鐵板上，等熟了後捲起來就可以了

２.中國：皮蛋 

▼皮蛋的英文叫做Century Egg，

因為外國人剛接觸皮蛋時，認為一定放了很長時間才能讓蛋變黑，所以叫它「百年蛋」

３.希臘：檸檬雞蛋湯(Avgolemono soup)

▼ 在雞湯裡放入米飯，加入蛋汁與檸檬汁，吃起來有檸檬的香味。

４.義大利：魔鬼蛋(Deviled Eggs)

▼將白煮蛋切成兩半，蛋黃另外處理用：

加入美乃滋、白醋、芥末、切丁蘑菇與鹽，

調勻後放回蛋白上灑辣椒粉與黑胡椒粉就可以囉

５.北非/以色列：混合蛋、茄汁烤蛋(Shakshuka)

▼將雞蛋放入包含了番茄、洋蔥、辣椒還有多種香料的紅醬中煮熟

６.英國：蘇格蘭蛋Scotch egg

▼雖然叫蘇格蘭蛋，但全英國也都很流行，這是用肉腸包住煮熟的雞蛋，在外面沾麵粉下去炸的食物

７.印度：雞蛋咖哩

▼雞蛋搭配咖哩吃，不同地區有不同咖哩口感

８. 菲律賓炸蛋(Kwek-Kwek)

▼就是把蛋裹一層麵糊後丟下去炸成一串，還可以沾醬吃

９.法國：焗烤蛋盅Eggs en Cocotte

▼把香料與食材放在小碗裡，上面打一個蛋放進去烤，是簡單普遍的歐洲家常菜

１０.斯裡蘭卡：椰子蛋餅(Egg Hopper)

▼Egg Hopper是斯裡蘭卡傳統食物，外層是有椰子香味的煎餅，裡面盛著一顆蛋

▼不過小編覺得雞蛋拌飯也是非常簡單又好吃的料理啊

以上大家想吃看看哪一種蛋料理呢？

不知道自己動手做能不能做出這樣的味道來呢～

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