蘋果醋自己在家也能做，又酸又甜特別好喝，做法也簡單

蘋果醋，是指以蘋果汁經發酵而成的醋、再兌以蘋果汁等原料而成的飲品，今天小編分享一道蘋果醋的美食給大家，做好後家人都說好喝。

食材：蘋果、白醋、冰糖

步驟：

1、將蘋果用清水洗乾淨後，用廚房紙擦乾水份，切成約1公分薄厚的片狀，接著將蘋果片依次去核。

2、接著準備好一瓶白醋、把處理好的蘋果片碼進玻璃瓶中，接著放入100克的冰糖。

3、倒入一瓶白醋。

4、在瓶口封上一層保鮮膜後，將蓋子蓋上擰緊，放置在陰涼處，靜置浸泡3個月即可。

5、蘋果醋開封後，用乾淨的筷子將蘋果片夾出。

6、可放入保鮮盒儲存在冷凍室。

7、接著用細紗布過濾一下蘋果醋。

8、將過濾好的蘋果醋，分裝倒入消過毒的玻璃瓶中密封。

9、飲用蘋果醋時，要用8-10倍的飲用水稀釋一下後再喝。

營養成份表

蘋果醋蘋果醋

參考來源