再也不怕手腳冰冷！吳明珠：桂圓加這2味抗寒絕配

寒流報到，有一些「冰山美人」穿再多，仍然從手到腳涼冰冰。中醫師表示，女生容易手腳冰冷，正是陽氣衰弱、寒氣凝滯、血液循環不佳導致的症狀。建議要抗寒，不妨適度補充有助補氣又補血的茶飲，有助抗寒暖身。其中桂圓有良好有滋養補益作用，尤其再加上另外2味，更是拒絕手腳冰冷的絕妙搭配。

中醫師吳明珠表示，許多女性一到冬天就手腳冰涼，尤其碰到寒流來襲，更是雪上加霜，中醫認為造成手腳冰冷的體質可分類為以下：

1.陽氣衰弱：

特徵為脾胃氣虛、精神疲憊、面色萎黃、四肢無力、食慾不振；或心氣不足；或腎陽虧虛、腎氣不足、腰膝痠軟、暈眩耳鳴、健忘、滑精早洩、女白帶量多。

2.寒氣凝滯：

特徵為寒凝血虛、唇甲淡白、喜喝熱飲、舌苔淡白、尿多色淡；寒凝血瘀、唇甲青紫、舌質紫暗，或有瘀點，女行經有血塊、小腹疼痛。

3.陽氣鬱阻：

此證型的人是因為體內陽氣被阻遏，無法溫透出來四肢，而造成手腳冰冷，一般好發於容易緊張、壓力大的人。臨床表現特徵可以見到胸脹滿、噯氣不舒、嘔吐下痢，或腹痛、咳嗽、心悸、小便不利等症狀，可用四逆散加減來治療。

4.濕熱下注：

濕熱下注：中醫認為，膀胱系津液之府，濕熱蘊結於下焦，下注膀胱，濕熱阻於腎與膀胱，導致腎與膀胱氣化失常，則水道、小便不利，洩時澀痛，尿赤，尿渾濁，小便頻數，淋瀝不暢（即尿頻、尿急、尿短少、尿痛等尿路刺激症狀）。

此外，末梢循環不好也容易出現手腳冰冷，因為低溫會使血管收縮，血液回流能力減弱，使得手腳尤其是指尖、腳尖等部位的血液循環不暢，所以容易出現手腳冰冷的正常生理現象。

桂圓補氣血　能讓身子變暖和

吳明珠中醫師表示，這時應該選擇像是桂圓等這一種平民美食來暖身食補。但是，僅有桂圓一味還不夠力，最好再加上另外2味一起煮成茶飲。

為什麼特別推薦「桂圓」？中醫看桂圓，性溫味甘，益心脾，補氣血，具有良好有滋養補益作用，可用於心脾虛損。此外，新鮮桂圓中的維生素C含量豐富，有抗氧化、抗衰老的作用。而桂圓乾中的蛋白質、礦物質、鐵含量會明顯提高，不僅能夠提高熱能、讓身子變暖和，而且能夠達到補血、抗寒的效果，有助改善虛冷體質，適合體質偏寒、容易手腳冰冷的人食用。

暖身效果加倍！桂圓、紅棗、枸杞一起煮水飲用

但是，如果想讓暖身效果加倍，建議除了桂圓之外，還可以加入紅棗、枸杞這2味，煮成「桂圓紅棗枸杞茶」一起喝，更有意想不到既抗寒，又補氣、補血的效果。此外，桂圓、紅棗、枸杞一起煮水飲用，對於身體虛弱的人，也是有一定調養作用。

紅棗含有蛋白質、脂肪、醣類、有機酸、維生素A、維生素C、微量鈣多種氨基酸等豐富的營養成份。中醫處方中，紅棗有緩和藥性，以及安神的功能；紅棗也能補氣養血，是很好的保肝補氣的食材。

枸杞是中藥界的平民天後，價格親民，實用價值又高。古藥書《本草匯言》曾記載：「枸杞能使氣可充，血可補，陽可生，陰可長，火可降，風濕可去，有十全之妙用。」

【桂圓紅棗枸杞茶】

材料：

桂圓肉6粒、去核紅棗6顆、枸杞6粒、紅糖少許。

做法：

1.先將紅棗、桂圓、枸杞洗凈。

2.鍋內放1000毫升水，放入紅棗、桂圓、枸杞。

3.大火煮滾之後，轉小火慢慢煨。

4.加入適量的紅糖，待紅棗軟爛，煮出香甜味即可。