我做的雞米花就是香,不用油炸,兒子說比肯得基的好吃,簡單做法

雞胸肉是我家最消化不了的肉肉,正好想著要KFC、想到一種簡單做法、非油炸,又衛生的好吃雞米花。家中孩子吃了我做的雞米花之後,再也不吵著要去KFC了!

今天就跟大家分享~

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外酥裡嫩、大人一定也會非常喜歡吃

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食材;雞胸肉處理好

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切見方塊、儘量均勻~

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白鬍椒粉半勺、

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孜然粉半勺~

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鹽~

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玉米油兩勺

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兩瓣蒜、剁碎碎或者搗成蒜泥

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玉米澱粉一大勺

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攪拌均勻 讓每一塊雞胸肉都粘滿調料、

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打一個雞蛋進來~

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多翻拌幾次、然後醃制半小時~

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烤盤包上錫紙~

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準備好麵包糠~

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半小時之後開始、取一雞胸肉沾滿麵包糠

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擺滿整個烤盤、正好一盤

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烤箱預熱、190度、20分鐘~

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15分鐘時候翻一次雞肉、20分鐘就可以出爐拉、少油健康、咬一口酥脆,嚼一口嫩滑,就算烤箱烘烤後的雞米花一樣可口哦、

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參考來源

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