我做的雞米花就是香,不用油炸,兒子說比肯得基的好吃,簡單做法
雞胸肉是我家最消化不了的肉肉,正好想著要KFC、想到一種簡單做法、非油炸,又衛生的好吃雞米花。家中孩子吃了我做的雞米花之後,再也不吵著要去KFC了!
今天就跟大家分享~
外酥裡嫩、大人一定也會非常喜歡吃
食材;雞胸肉處理好
切見方塊、儘量均勻~
白鬍椒粉半勺、
孜然粉半勺~
鹽~
玉米油兩勺
兩瓣蒜、剁碎碎或者搗成蒜泥
玉米澱粉一大勺
攪拌均勻 讓每一塊雞胸肉都粘滿調料、
打一個雞蛋進來~
多翻拌幾次、然後醃制半小時~
烤盤包上錫紙~
準備好麵包糠~
半小時之後開始、取一雞胸肉沾滿麵包糠
擺滿整個烤盤、正好一盤
烤箱預熱、190度、20分鐘~
15分鐘時候翻一次雞肉、20分鐘就可以出爐拉、少油健康、咬一口酥脆,嚼一口嫩滑,就算烤箱烘烤後的雞米花一樣可口哦、