為什麼「母雞的蛋每天被人類拿走卻都不會生氣」?今天就來揭秘母雞有多呆萌,讓大家重新認識雞媽媽!

大家喜歡吃雞蛋嗎?雞蛋是母雞的小孩,你有沒有想過,人們每天拿走雞蛋,為什麼母雞不生氣?母雞生的蛋大部分都是無法孵化的未受精蛋,難道牠知道這些蛋孵不出小雞,所以不在乎?

▼答案是否定的!母雞根本分不清受精蛋和未受精蛋,牠只認個數。如果你當面拿走牠的蛋,牠也會生氣,所以有經驗的人都是偷偷拿走雞蛋的。母雞發現蛋少了,就會接著生蛋。聰明的人還會把長得像雞蛋的石頭放到窩裡,然後把雞蛋全拿走。

▼如果母雞感覺蛋的數量夠了,就會開始孵蛋,這時候母雞的攻擊性很強,如果發現人偷蛋,牠還會想盡辦法保護,甚至把雞蛋藏起來。

▼這就是完整的影片。

只認個數的母雞,人們超愛啊!

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雞蛋

又稱雞卵,是雞所生、帶有硬殼的卵,受精之後可孵出小雞。雞蛋由蛋殼保護,而當中的蛋白和蛋黃被各種薄膜包裹。

醫學界曾經一度認為, 由於雞蛋當中的膽固醇含量太高, 或會引起人們心血管疾病等問題。而然, 這一說法在近年已得以改變。多份研究報告指出, 人身體內80%的膽固醇是由身體自己合成, 與食用膽固醇無關,會刺激膽固醇含量上升的是飽和脂肪及非常不健康的人造反式脂肪。2015年美國《美國臨床營養學雜誌》發表一項研究,研究人員追蹤兩萬名測試者達20年,證實每周食用多少隻連蛋黃的雞蛋,亦不會增加我們患上心肌梗塞或中風等心血管病的機會。2016年 4月初美國膳食諮詢委員會,亦頒布了最新的膳食指南,剔除每日不應攝取多於300毫克膽固醇限制, 消取了長久以來食用雞蛋會引至高膽固醇、心血管疾病等說法。

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