長年以來,韓國因生吃活章魚導致許多人死亡,問他們為何還要吃,韓國人卻表示「忍不住就是想吃」!

生吃章魚在韓國是一道美味佳肴,許多韓國人專門到高檔餐廳來品嘗這道名菜,端上來的時候就是幾隻活生生的章魚,有時候吸到餐桌上要費好大勁才能把它拔下來。

韓國人喜歡生吞活章魚,正如同日本人對生魚片的堅持與喜愛,韓國人說,要品出細爪章魚的味道不需要任何烹煮,抓起來直接吃是最好的方法,這樣不僅能吃出章魚鮮美的味道,而且可以展示韓國人的勇氣。

他們蘸著韓國特製的嗆辣醬,將活章魚送入嘴,邊咀嚼邊體驗章魚的「生命力」,那在嘴中活蹦亂跳,想想都夠驚悚的。

韓國人吃章魚愛一種吃法,他們把章魚的頭剪掉,剩下的爪子放在一個洗菜筐裡,用手順著一個方向搓揉,清洗掉章魚身上的泥沙。

同時,章魚的肉質也會比較軟,這樣做的目的是讓章魚「昏倒」。等蘸辣椒醬吃的時候,章魚就會醒過來了。所以這道菜又叫「昏倒章魚」。

那麼吃活章魚為什麼會使人死亡呢?

因為在吃活章魚的時候,如果咀嚼不充分,章魚觸角上的「吸盤」就有可能會吸到人們的呼吸道上,導致人窒息死亡。

在韓國因吃章魚而死亡的人們不在少數,但是他們仍然會有許多人吃,在面對章魚的美食誘惑下,韓國人表示「抵擋不住」

參考來源

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