膝蓋骨刺走路困難？農村一種常見蔬菜，每天擦一擦讓你健步如飛！

中醫科學院研究所裴卉博士解釋說，從出生到離世，腿每時每刻都在工作，如果不注意保護，自然就“年久失修”了。

關節的壽命主要是由基因決定的，一般的關節健康壽命是60年。

如果有人活了80年，但關節用了60年就先“死”了，那後面的20年，就得深受其苦了。

膝關節病的發生並非一朝一夕的事情，而是需要一段相當長的時間。在這漫長的歲月裡，在不經意中，你每天做的事都可能傷害到膝關節。比如受傷，比如走路姿勢不對等

要延遲膝關節病的到來，還有一招，就是食補。中國人說:藥補不如食補。外國人說:食物是最好的藥物。對於膝關節病也可以如此。只要吃對了，都能大大減少病痛的折磨。

骨刺，是骨質增生的俗稱，是一種常見的骨科疾病，一般認為與年齡老化、損傷、肥胖超重、內分泌紊亂、骨細胞代謝異常、神經營養障礙、關節局部血循改變等因素有關，可伴有嚴重的疼痛。骨刺本身不會消除，有症狀時以臨床治愈為目標。

一般認為跟下面幾種致病因素有關：

1、年齡2、遺傳、3損傷、4、肥胖、5、軟骨營養，除了年齡的增長、遺傳因素無法改變外，我們依然可以從下面幾個方面去預防骨質增生：避免損傷長期、過度、劇烈的運動或活動使關節受力加大，磨損加劇。是誘發骨質增生的根本原因之一。

減輕體重，過重的體重會加速關節軟骨的磨損，使關節軟骨面上的壓力不均勻，造成骨質增生，長骨刺的骨頭，走路起來會變痛的。

補充軟骨營養，骨質增生主要是由軟骨的磨損引起的，因此，保護軟骨非常重要，

氨糖可以改善關節軟骨代謝，緩解疼痛；硫酸軟骨素可與氨糖協同，改善骨關節功能，可以改善自己的軟骨症的。

骨質增生（骨刺）如果不及時治療將會對人體產生相當大的危害

肢體僵硬：可使中度關節僵硬加重，稱為“膠化”，是一種彈性僵硬與磨擦和粘連不同，手指或大關節僵硬。骨質增生的僵硬危害嚴重影響功能。

肌肉萎縮：骨質增生患者有的甚至會肌肉萎縮，因受累大關節的肌肉變萎縮和張力下降。

身體畸形：關節對線和不良，如：膝外翻，可因關節面不平而致畸形。

身體癱瘓：骨質增生壓迫血管會影響血液循環，特別是壓迫供應腦部血液的血管—椎動脈，會造成眩暈、走路不穩、語言不清等症狀，如果骨質增生伸向椎管內壓迫了脊髓，還會導致癱瘓、麻木、大小便失禁等嚴重後果。這也是常見的骨質增生的危害。

衍生一系列骨科疾病：骨質增生會導致椎間盤變性、間隙變窄、椎弓根下移、小關節突增生或半脫位、黃韌帶肥厚、先天性椎管骨性狹窄等，都是常見的骨質增生的危害。

人的膝蓋疼有以下幾種情況：

1.尿酸值過高引起痛風。

2.風濕性類風濕性關節炎。

3.膝蓋受到撞擊、摔打等。

4.發燒感冒由病毒引起的病毒性疼痛。

5.生長發育期的疼痛。

6.膝蓋手術後的疼痛。

7.膝蓋在劇烈運動後的酸痛。

膝蓋骨刺的常見症狀

第一、膝蓋骨質增生早期的症狀主要表現為疼痛，不管患者是站著還是坐著，有時候長時間走路會疼，上下樓梯也會疼，而且像風濕病一樣，陰天下雨季節一旦著涼將會更痛。

第二、如果病情拖過久，患者沒有進行合適的治療，在清晨起床時會發現膝關節的部位會是僵硬不能動，但是通過小量運動後會有很大的好轉。但是，隨著病情不斷加重，我們的膝關節就會逐漸出現水腫等等更嚴重的症狀。

第三、很多情況下，很多膝蓋骨質增生的患者膝關節會出現關節積液，而且關節附近還有骨質疏鬆等現象。

第四、膝蓋骨質增生患者的膝蓋在寒冷的時候疼痛加劇，因此要注意防寒保暖，一旦沒有及時保暖，可能會造成更嚴重傷害。

有什麼危害是骨刺所帶來的

肌肉萎縮：受累大關節的肌肉變萎縮和肌張力下降，這也是屬於患有骨刺的危害表現。

腫脹：骨刺的危害通常累及一個或幾個關節，關節僵硬、疼痛，有時骨刺患者會有腫脹。

疼痛：骨刺患者從輕微到很嚴重，活動後減輕，負重和活動多時加重。這也是屬於骨刺的危害表現之一。

活動受限：關節囊纖維化，骨贅，關節面不平或游離體嵌入，骨刺的表現可使關節活動範圍減小，活動時骨刺患者可發生細的或粗的磨擦音。

僵硬：這也是很嚴重的骨刺的危害表現。骨刺患者在休息可使中度關節僵硬加重，稱為“膠化”，是一種彈性僵硬與磨擦和粘連不同，手指或大關節僵硬。骨刺的危害嚴重影響功能。

X線顯示：患有骨刺後，患者的關節間隙狹窄，左右不對稱，關節面鈣化變形。新骨形成，如邊緣性骨刺，骨嵴、骨膜下新骨形成骨橋、指間關節周圍軟組織內骨化。這些都是由於骨刺的危害所致。

膝蓋長骨刺的飲食療法

一、羊肉胡蘿蔔湯

材料

羊肉(瘦)280克，草果3克，豌豆50克,香菜10克,山藥100克,胡蘿蔔150克，蔥白10克,姜4克,黃酒10克,胡椒1克, 鹽4克,醋15克。

做法

1、將精羊肉洗淨，去筋膜，切成小塊。

2、豌豆洗淨，胡蘿蔔切除根，葉及尾尖，洗淨，切成細絲;山藥去皮刮淨，切成小薄片。香菜摘去根和老葉，洗淨;生薑洗淨切片;蔥洗淨，切段;草果仁裝入小紗布袋口內紮口。

3、將羊肉塊用沸水焯一下，以去血水和異味，放入鍋內。

4、鍋內加胡蘿蔔絲、山藥片、蔥白、薑片、黃酒、草果仁布袋、胡椒粉，適量清水，用旺火煮沸，撇去浮沫。

5、轉用小火燉至羊肉酥爛，撈去蔥、姜、草果仁布袋，加入豌豆煮沸。

6、再加鹽、香菜、醋，調味即可食用。

二、蓮栗糯米糕

材料

糯米粉500克，蓮子60克,栗子(鮮)60克,核桃60克,糖桂花15克，白砂糖50克。

做法

1、將胡桃肉、蓮子、栗子仁煮熟去皮，壓爛成泥為糕粉。

2、糯米粉加沸水調和均勻，將糕粉、糯米細粉與白糖拌勻。

3、撒入桂花米，放入碗內，上籠蒸1～2小時至熟透，取出。

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