教你洋蔥炒肉的正宗做法，從此讓你愛上這道菜，配上米飯最好吃

洋蔥的成效有許多多吃也十分不錯，四美做這一道菜期望家裡的大大小小都能喜歡吃這道健康的菜，因而常常做它，什麼炒蛋，洋蔥常常做配菜橫豎就是花樣百出。洋蔥炒肉絲，簡略方便，滋味卻美極了。

主料

豬後腿肉 

洋蔥

青椒1個

胡蘿蔔

食用油適量

鹽適量

料酒適量

澱粉適量

老抽少量

生抽少量

1. 我們先把豬後腿肉洗凈切絲（稍粗），加適量鹽、料酒、少量老抽、然後用適量水澱粉醃製起來。

2. 這個時分需求將洋蔥去外皮切絲，胡蘿蔔剝皮切絲，青椒洗凈去然後把它切開兩半，去籽然後把它沖刷潔凈切絲，蒜頭切片，香蔥的蔥白和蔥葉別離切小段。

3. 鍋燒熱，放適量油，這個時分需求下入肉絲劃散變色盛起。

4. 鍋內余油下入蒜片蔥白段炒香。

5. 下入胡蘿蔔絲翻炒時刻大約一分鐘左右再下入青椒絲翻炒。

6. 下入洋蔥絲大火翻炒，加適量鹽，可參加少量清水翻炒至洋蔥稍變色。

7. 下入肉絲，這個時分再翻炒幾下，下蔥葉段，需求加少量生抽炒勻關火即成。

8. 我覺得洋蔥脆甜,胡蘿蔔鮮甜，肉絲嫩滑，真實簡略快手，吃起來養分甘旨。

9. 最終需求來一個製品圖。洋蔥這麼做超級好吃！一同試試這麼做，吃三大碗都正常！

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參考來源