贏過口罩！百位名醫票選有效預防感冒6招，第1名超簡單
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【早安健康／陳建甫編譯】近來鋒面持續襲臺，離島及東北部區域都已經出現了濃濃冬意，根據國健署公布資料，每年從11月開始到隔年1月為感冒、流感高峰季節。而醫師也特別提醒，冬天不只是因為比較冷才容易感冒，其實還有一大原因是臺灣民眾過度使用除濕機。
日本腦與免疫醫學名醫新見正則博士表示，每年到了冬天，身體就需要產熱並且維持體溫恆定，所以代謝消耗平均會較夏季高10%，若是沒有注意營養補充，很容易就會使得身體缺乏蛋白質、維生素、微量礦物質，讓免疫系統處於疲乏狀態。
再加上海島型氣候而特別潮濕的台灣，到了冬天人們因為不開冷氣改開除濕機，會讓家中的濕氣大幅降低，一旦房間濕度降到40%以下，感冒的致病細菌跟病毒就會大肆在空氣中飄浮，更容易進入口腔以及乾燥的鼻腔黏膜中，使人生病。所以讓房間保持適當濕度，其實對於家人健康也是相當重要的。
而日本朝日電視台也特別採訪了100名日本名醫，調查他們平日如何預防冬季感冒，接著按照名醫們的推薦順序，公布了以下六項名醫們的抗感冒絕招：
第六名：早上起床就吃熱優格
在日本以推廣熱優格減肥而聲名大噪的減肥女醫日比野佐和子表示，冬天早上想要快速提升體溫並且強化免疫力，那麼首選當然還是既整腸、又能暖胃，同時穩定內分泌跟自律神經的熱優格。
只要將100公克的市售優格（無糖最佳，買不到的話用一般原味優格也可以）放在耐熱容器中，用中強火（500～600瓦）加熱30～40秒即可。
而日本食療名醫石原新菜則表示，若想讓乳酸菌的活性強化至最高，那可以加熱至與腸道同溫度的38℃為目標。
當然，石原新菜也坦承，一般人難以掌握溫度到分毫不差，所以只要將熱優格控制在35～40℃之間，活性都比冷冷吃、常溫吃更強，但是民眾也要注意，
若是加熱到63℃以上，乳酸菌就會死亡殆盡，所以絕對不要加熱過頭。
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第五名：練習「啊咿嗚唄」呼吸操
未來診所院長金井一彰表示，現代人的呼吸過於短淺，且常常因為咬合不正、過度低頭而導致咀嚼肌跟舌頭變形，只要這兩處的肌肉鬆弛，就會讓舌頭向下垂成雙下巴，而口腔也會下意識地跟著打開，口內黏膜自然就會乾燥，容易成為細菌、病毒侵略的溫床。
而芝大門今津診所院長今津嘉宏則表示，如果按照正常地鼻腔呼吸法來呼吸，鼻毛跟鼻腔濕潤的黏膜就能有效阻隔細菌跟病毒，比起口腔更能阻擋感冒病源入侵。
因此他跟金井醫師都建議民眾應該每天花個5～10分鐘，慢慢且清晰地大聲張嘴唸出「啊、咿、嗚、唄」四個字，剛好可以從發音順序將呼吸從口腔呼吸轉換為鼻腔呼吸。
念到唄的時候若配合用力吐舌，還能同時鍛鍊到舌頭肌肉
，來改善雙下巴、避免舌頭鬆弛錯位，就能讓口腔確實緊閉，也讓鼻子確實呼吸。
此外，金井醫師也指出，若使用鼻腔呼吸，不但可以運動到鼻子來提高其溫度，更可以讓密布微血管的舌頭保暖，如此一來頭部的免疫系統就會活化，白血球也更能抵抗外來致病原。
而日本現在就連小學都在推廣這個「啊咿嗚唄」呼吸操，提倡一天在學校念20次、在家念10次，果然就讓感冒請假的病童數大幅減低。
第四名：睡覺時戴口罩、睡醒馬上刷牙
而北青山牙科診所院長阿保義久則表示，睡覺時人體約會喪失100毫升的汗水，早上清醒時往往都處於口腔黏膜過於乾燥的狀態。相信早晚都有勤勉刷牙的民眾一定有發現，早上刷牙比起晚上刷牙時，總是較難起泡，往往需要將牙刷沾濕才能有效刷出一口泡沫，這就是口腔黏膜缺水的明顯證據。
吃豬肉、綠茶漱口、洗手…下一頁告訴您更多抗感冒方法！
阿保院長表示，雖然唾液中有種抗菌蛋白質可以破壞細菌、病毒上的蛋白質膜，但是有些生命力較為頑強的病毒，仍能在蛋白質膜受破壞之後持續繁殖，以至於
早上起床後直接用餐的話，胃酸濃度受到食物稀釋，病毒就容易從喉嚨、食道、胃部的微血管入侵體內。
所以一起床就馬上刷牙，或是睡覺時戴上口罩來保持口腔內濕度，都可以讓細菌和病毒不易滋生，身體就不易受到感冒致病原侵害。
第三名：吃薑燒豬肉、梅乾等食物
包括抗老醫學博士白澤卓二、食療名醫石原結實以及小兒科專醫笹倉涉都表示，冬天吃富含維生素B1的豬肉是最有效對抗感冒的飲食手段，由於維生素B1是強化免疫力、幫助身體代謝、合成胺基酸時不可或缺的重要維生素，更有消除疲勞的效果，只要配合薑的生薑酚（Shogaol），就能讓淋巴球跟白血球的機能進一步強化！
而梅乾中則含有梅木酚素（Plum lignans），具有抑制病毒增殖的效果，而且梅乾的酸澀味道也能刺激唾液分泌，讓口腔維持在穩定的濕度中。以日本產梅量最大的和歌山縣來說，正好就是日本感冒率最低的都道府縣。
第二名：溫綠茶漱口
由於綠茶中豐富的兒茶素可以去除感冒病毒的活性、抑制其增生，所以大部分受訪醫師們都推薦可以用70～80℃左右的熱水沖泡煎茶類綠茶。煎茶的兒茶素含量屬於所有綠茶種類中的冠軍等級，只要泡好之後稍微放涼至40～50℃左右的微溫不燙程度，就可以拿來漱口殺菌，漱完之後可以吐出來，當然也可以直接喝進去。若有洗鼻習慣者，甚至可以拿來代替洗鼻液使用。
第一名：回家後馬上洗手洗臉
百位醫師一致公認的，就是洗手洗臉才是最基本的防感冒之道。雖然日本政府長年以來推廣回家後馬上洗手可以預防感冒，但是醫師們都一致認為，臉部才是外出時沾染到最多病菌的部位。
新見博士表示，若是只洗手不洗臉，手不管洗得再乾淨，只要一摸到臉就會再沾滿細菌，所以回家之後馬上洗臉才是最佳預防感冒之道！
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