口味迷人的蔓越莓味牛軋糖，學會方法後，自己制作送女朋友！超萌
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口味迷人的蔓越莓味牛軋糖，學會方法後，自己制作送女朋友！超萌
粗心奶奶和糊涂爺爺 2017-12-04 06:57:46
用料：棉花糖180克、蔓越莓80克、奶粉100克、黃油25克、花生碎180克
1、蔓越莓切碎待用
2、不粘鍋小火融化黃油
3、倒入棉花糖
4、小火煮至全部融化，黃油和棉花糖完全融合，水蒸氣變少
5、關火，倒入奶粉
6、攪拌至完全融合
7、倒入花生碎和蔓越莓干
8、倒入模具
9、壓平
10、夏天入冰箱冷藏 ，冬天室溫放涼
小貼士：
不同牌子的牛軋糖做出來的軟硬度不一樣，如果太軟，在熬煮棉花糖的時候水分要多蒸發掉一點
溫馨提示：是不是超級簡單：如果想學習更多的傳統糖果和糕點制作，如果有不明白的請在評論處說明你的疑惑！我和會制作的朋友會給你指點的。請關注粗心奶奶和糊涂爺爺頭條號。
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4 條評論
評論
55412753 1天前
還是太甜了
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重疊北京 1天前
[鼓掌]
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手機用戶6654686300 1天前
為什麼我做的糖這麼硬
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