蓮藕跟它一起燉，冬季多給孩子吃，補鈣又補鋅，還防止便秘
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蓮藕跟它一起燉，冬季多給孩子吃，補鈣又補鋅，還防止便秘
嘀嘀嗒戴萌 2017-11-29 17:04:51
冬天又到了，氣候一天天轉冷，以往到這個時分都是到了補身體的時分，孩子也是如此，寶寶在這個時節正是身體囤積養分的時分，但許多寶寶一到了秋天就開端食欲不振，雞鴨魚肉吃多了就簡單積食、便秘，但不吃又不行，怎麼避免秋燥，讓寶寶多吃多長個，怎麼樣合理安排冬天的食譜，這可愁壞了寶媽寶爸們。不必愁！今日給您介紹的一款食物，冬天再適宜不過，現在也正是鮮藕上市的時節，小編介紹的這款蓮藕燉排骨絕對是補品中的精品，讓寶寶在愛吃的一起還補鈣、避免便秘！
廢話少說，下面介紹這道菜的做法，到超市買新鮮的鮮藕，留意看看空洞裡必定不要有泥沙，再買兩根肋排。
先把買來的藕洗潔淨，清洗的一起留意去除空洞裡的泥沙，買藕必定要買用來燉的面面的藕，不要買脆藕，合適燉湯的藕是最好的，現在有許多超市裡賣的藕一般都淀粉含量低，只合適炒菜吃，而不合適燉湯。
第一步是把鮮藕去皮，去皮是為了燉出來的藕色彩好看，有許多人燉出來色彩發黑，就是你沒把皮去潔淨的原因。
第二步是切塊，由於是給寶寶吃，所以最好切小塊，這樣寶寶能夠自己吃，切好的食材放入高壓鍋內，高壓鍋最合適燉這類，由於燉出來又軟又面，很好吃。
第三步是排骨切塊，也是切小塊，入味！能夠選些肥一些的排骨放在高壓鍋裡，由於燉出來香，藕也會吸收其間的香味。
第四步是把高壓鍋內放入潔淨的水，以水沒過排骨頂上停止。
第五步是增加食鹽和生姜，先用大火猛燉開，接著轉小火。
用高壓鍋燉20分鐘就能夠了，一款好吃又養分的蓮藕燉排骨就做好了。
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63 條評論
評論
ZZ婆婆 4天前
我鑑別的方法是白色的脆的，粉紅的是面的[捂臉]。藕孔越多越脆，反之越少越老，多孔炒菜，少孔燉。削開兩頭，肉發黑就是不新鮮。
回復 ⋅ 1條回復32
用戶72512928575 6天前
七孔燉，十孔炒
回復 ⋅ 6條回復102
秒秒179498265 6天前
發黑是因為放鹽放早了，熟了放鹽，就不會黑了，😃😃😃
回復 ⋅ 2條回復46
破鏡重圓終有痕 4天前
好難吃，因為從小沒吃過，現在嫁到婆家，三天兩頭吃藕，真心覺得不好吃，燉湯還會喝點湯，炒著吃，我就不愛吃了
回復 ⋅ 1條回復11
鴻鴻祝大家們鴻鴻火火 5天前
真為孩子們著想我替他們謝謝你了
回復17
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