驚人!這一根竹筍居然「跟浴缸一樣大」!網友解答「它的身分」後...網友呆問 : 阿嬤養的嗎?
來一道竹筍涼拌料理,在炎熱的天中吃最適合不過了,清爽口感讓夏天的暑意全消。一般我們認知的竹筍大小差不多是手掌可以握住的大小,但有網友分享一種「巨型竹筍」,超誇張的Size讓許多網友看了紛紛驚呼:「是竹筍精?」
夏天來盤涼拌竹筍最是消暑,我們平常看到的竹筍大小應該在手掌大小,沒想到有網友分享一種「巨型竹筍」,尺寸誇張到令人不敢信,還紛紛質疑: 應該成精了吧?!
別懷疑你的眼睛,網友把剝去外皮的竹筍放進她家浴缸,結果大小竟然超剛好耶,沒注意還以為竹筍在泡湯呢,網友還細心的在旁邊放了支正常大小的竹筍做對比,只能說這支逆天大竹筍真的太驚人啦。
網友還把自己的手臂拿去跟竹筍比大小,結果慘輸竹筍不知幾條街,大家也是第一次看到這麼粗的竹筍紛紛驚呼「確定沒有用哆啦A夢的放大燈?」、「阿嬤種的94肥大」,結果復古浴缸意外獲得網友青睞,「浴缸讓人有一種親切的感覺」、「這不就是阿嬤家的浴缸嗎」樓歪的很嚴重。
好啦,來解答。
其實這是一種名為「天龍筍」的巨型植物筍喔,它的纖維比較粗,不適合拿來涼拌直接吃,建議要川燙過後去苦味,再沾調味料食用較好唷。
照片中可以看到,剝去外皮的竹筍躺在浴缸裡,還因為體型實在太巨大,原PO還把最頂端的部份折斷,整個竹筍才能順利泡進浴缸裡,粗度也比原PO的手臂粗了5倍以上,原PO也留言說:「天龍筍,一個禮拜份,阿嬤種的94大。」
猜到了嗎?市面上常見的筍乾,就是拿天龍筍來做的啦。
圖片中的天龍筍比一般竹筍纖維較粗,因此比較不適合直接食用,但是仍可以用開水燙熟,去除苦味後再調味食用,切絲爆炒也是一種烹調方式,市售鮮採的筍子製成筍乾後,通常只會剩下大約3成份量,但這類粗大量多的巨竹筍製成筍乾口感香脆,還能夠以量取勝吃到飽。
豪~~~~大的竹筍啊!!!可惜不能拿來煮排骨湯喝~~~講得我都餓了啦!!!