天冷肥胖揮不去？生薑入菜、荷葉茶飲，排濕瘦身2妙方

寒風冷冽，減肥老是失敗，原來是體內濕氣重所致。中醫師指出，肥胖與體質關係密切，其中「痰濕內蘊」是造成肥胖者不易瘦下來的原因之一。建議痰濕體質者不妨在菜餚、茶飲中適量加點薑，或用荷葉茶飲，輔助健康瘦身。

新北市中醫師公會常務理事、中醫師沙政平指出，肥胖是一種病，大都是由體質陽虛、痰濕過重造成的，「痰濕」在中醫也叫「水飲」，胖的人體內都有痰濕，所以減肥就要化痰濕。其中吃太多與運動不足，更是減重2大禁忌。

脾濕水腫體質　易腹部肥胖

因為濕氣重的體質，容易有水腫和發胖，通常身體呈現肉肉鬆軟，脂肪容易囤積，若平日喜歡冰涼飲品，更容易造成腹部肥胖及下半身水腫，長期下來，不僅會有便祕情況，甚至有消化不良，經常脹氣，喉嚨常覺得有痰等症狀。

面對脾濕水腫型肥胖，中醫治療主要以「健脾益氣，滲濕利水」為主，多選用茯苓、豬苓、白術、桂枝、澤瀉、黃耆、黨參等中藥材，並搭配促進新陳代謝的中藥粉，以及消腫化濕的水藥包調理，從體質調整後，再逐步排濕瘦身。

生薑發汗　可去除濕氣

沙政平中醫師強調，濕氣重的人，一般口味重，就是因為這樣高油、高鹽的飲食習慣和愛好，導致身體循環不暢、濕氣淤積，使身體酸鹼性不平衡。而發汗是排濕氣最好的方法之一，尤其生薑可以幫助發汗、去除濕氣。

建議平時可多吃生薑料理，或簡易自製生薑紅茶飲，溫暖身體提升新陳代謝。另外，「荷葉瘦身茶飲」能祛濕、減肥、去心火，是安全有效的減肥良方。因荷葉性微溫平、味辛，無毒，有清熱解暑、除濕祛淤、利尿通便的作用。

喝茶瘦身　首選荷葉

研究也證實，荷葉中的生物鹼，有降血脂作用，臨床上常用於肥胖症的治療。服用荷葉後，在人體腸壁上會形成一層脂肪隔離膜，能有效阻止人體對脂肪的吸收，從根本上把體重減下來，還能解決減肥復胖的問題。

小偏方／荷葉瘦身茶飲

• 食材：乾荷葉10克或鮮荷葉20克。

• 作法：荷葉茶不用煮，將乾荷葉或鮮荷葉，放在茶壺或大茶杯裡，倒進開水，燜5、6分鐘即可飲用。

• 提醒：建議只喝第1泡的茶湯，最好是在飯前空腹飲用。另荷葉茶中也可以放些陳皮（3克），有理氣化痰之功。

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