糖尿病醫院院長：糖尿病高危人群有你嗎？6大食物遠離高血糖！

糖尿病發病率增高，發病年齡越來越低的原因

據人民網報道，英國糖尿病學會指出，全世界每3秒鐘就會診斷出一名糖尿病患者，每7秒鐘就有一位患者死於糖尿病的並發症，每24秒鐘有一位患者因為糖尿病失去四肢。更重要的是，隨著現代生活方式的改變，現在我們國家已經成為在全世界糖尿病的發病速度增長最快的國家之一。糖尿病離人們的生活越來越近了，糖尿病不再被叫做富貴病；它開始變成一種世界流行病；糖尿病不再是中老年人的專利，現代社會不健康生活習慣的養成讓糖尿病發病趨勢越來越年輕化。這都警醒著我們，一定要提防糖尿病的發生。今天讓北京市朝陽糖尿病醫院院長王執禮教授來告訴友們，到底哪些人群是糖尿病的高危人群？吃什麼食物能預防糖尿病？

哪些人是糖尿病高危人群

第一，體重超重和肥胖的人；第二，血壓高的病人；第三，血脂高，因為血脂高會帶動動脈硬化，使胰島細胞供血不好；第四，如果是女性的話，生的小孩超過8斤的，也很明顯。第五，遺傳病史，就是家族史。

王教授認為，凡是自己屬於高危人群和沾邊的高危人群一定要更加警惕自己非常有可能得糖尿病，至少你得糖尿病的概率比別人要高，所以要特別注意，千萬不要以為現在沒事，現在沒事並不等於以後沒事，糖尿病這個病得上就不好辦，最好是別得。

糖尿病醫院院長：吃什麼食物能預防糖尿病，6大食物讓它遠離你！

1、紫菜

紫菜中的鈣能將分泌胰島素的信息傳達給胰髒β細胞，當體內的鈣達到一定水平，血糖升高時，胰島素就會分泌，降低血糖。同時，紫菜中的鎂可以促進胰島素分泌，防止胰島素抵抗。紫菜屬於可溶性纖維食物，能夠延緩胃排空時間，使人有飽腹感，減輕飢餓症狀，減慢糖類在腸道中的吸收。因此，長期食用可以起到輔助降糖的效果，從而減少胰島素或口服降糖藥物用量。

2、洋蔥

洋蔥最突出的功效是抑制血糖的上升。洋蔥含有前列腺素，可擴張血管，減少外周血管阻力，促進鈉的排洩，使增高的血壓下降，不僅如此，洋蔥還含有黃尿丁酸，可使細胞更好利用糖分，從而降低血糖。此外，洋蔥特有的黃色色素成分—槲皮酮具有很強的抗氧化能力，能有效地抑制因血液黏稠造成的氧化，防止高血壓和動脈硬化的發展。

3、山藥

山藥含有薯蕷皂甙、多巴胺、鹽酸山藥甙、多種氨基酸等物質，其中多巴胺和薯蕷皂甙具有明顯的降糖作用，能夠抵抗腎上腺素和葡萄糖引起的血糖升高。

4、苦瓜

苦瓜能降糖是因為含有一種類似胰島素的物質，能使血液中的葡萄糖轉換為熱量，降低血糖，被稱為“植物胰島素”。糖尿病患者長期食用苦瓜可起到緩解病情的作用。

5、魔芋

魔芋是一種低熱能、高纖維素食物。因其分子量大，粘性高，在腸道內排洩緩慢，能延緩葡萄糖的吸收，有效降低餐後血糖升高。

6、黑木耳

黑木耳的植物膠原有很強的吸附力，它在腸道內能把誤食入的粉塵、頭發、谷殼等各種異物吸附排出體外。黑木耳中的生物鹼能促進消化道及泌尿道的腺體分泌，有助於防治膽結石、腎結石。木耳所含甘露聚糖、木糖和食物纖維，對減少人體血糖波動及調節胰島素分泌有一定的幫助，是糖尿病患者的良好食物。

參考文獻

王執禮. 糖尿病與膳食營養

圖片來自網絡

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