中醫專家推薦的七大藥膳方，幫助癌症患者吃得好睡得香！

中醫的治療法則主要分兩類，即扶正和祛邪。怎麼祛邪呢？有四種療法，包括清熱解毒、活血化瘀、除痰散結、消瘤破積。

　　如用清熱解毒療法治療，需要配合的食物有苦瓜、綠豆、魚腥草、荷葉、冬瓜、蘿卜、西瓜等，用這些食材做成相應食物，會對清熱解毒療法起到增效作用。

　　但需要注意的是，脾胃虛弱的病人要慎用，或適當加一些健脾藥。

　　如果是以活血化瘀為主的治療，相配合的食物有當歸、赤小豆、桃仁、山楂、月季花、田七等，用這些食材煲粥、煲湯，可以對活血化瘀的療法起到增效作用。

　　以扶正補虛類療法相配合的食物非常多，經常用的有人參、黃芪、山藥、扁豆、大棗、冬蟲夏草、當歸、熟地、龍眼肉、沙參、百合、鱉等。

　　以上這些就是根據病人的治療法則配膳時用到的食材。另外一個飲食原則是根據病人是病症來配膳。

中醫很重視飲食調養，對於腫瘤患者來說，飲食調養非常重要，中醫強調飲食的均衡，五味不可偏倚。下面介紹幾個中醫師推薦的腫瘤病人食療方：

1.姜汁黃鱔煲：生姜50g，取汁；黃鱔半斤，切成段；用清水煮熟後，根據病人口味加調料。可以起到健脾、補血、益經養胃功效。

2.枸杞瘦肉水魚湯：枸杞20g，豬瘦肉100g，水魚一只，用清水燉爛，調味，可以滋陰養血、補益肝腎。

3.牛奶蛋清蓮子糊：半斤牛奶，鮮雞蛋兩個，蓮子100g，冰糖適量；用去蛋黃的蛋清，加上磨成粉的蓮子，用適量的水煮成糊，放入冰糖或白糖，最後加入牛奶和雞蛋清，拌勻，煮沸即可。作用是健脾養胃、易於消化。

功效：清心寧神，提高營養。

4.生姜烏龍茶：生姜50g，烏龍茶15g，加上紅糖20g，把生姜和紅糖一塊煮15分鐘，再把烏龍茶放進去煮沸3分鐘，溫服。

5.血蛤馬蹄羹：血蛤5g，鮮馬蹄100g，馬蹄粉10g，冰糖適量，用適量水煮開，成糊狀即可食用。這個方子最主要的作用滋腎潤肺、涼血解毒，減輕放療的副作用。

6.川貝雪梨燉豬肺：川貝母10g，雪梨100g，豬肺半斤。把川貝母打碎，去核的雪梨和豬肺切成片，加清水煮到熟爛，再加調味品。有清肺散結、生津潤燥的作用。

7.生地藕節綠豆汁：生地黃30g，藕節300g，綠豆100g，糖適量。將藕節切碎，榨汁。生地黃切細，和綠豆一塊浸泡一個小時後，用慢火煮一個小時，取汁後把藕節汁加進去，再煮開用糖調味即可。有清熱涼血、養陰生津作用，可減輕靶向藥物的副作用。

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