兩三分鐘就能做好的營養早餐餅，做法簡單易學，每次做都吃不夠！

將年糕變個花樣來吃，感覺新鮮有趣一些， 金黃的雞蛋，微微烤過的年糕，餅底酥酥的，上面軟軟的，中間還夾雜著香腸特有的味道，真很好吃，其實這做法就跟蛋抱煎餃差不過，又好吃營養，還好看，只需幾分鐘，就好像披薩一樣， 給你不一樣的味蕾享受。

食材：

年糕適量、雞蛋3個、香腸1小塊、香蔥幾根、鹽半勺、生抽幾滴。

做法：

 1、食材備好。

2、年糕切細條。

3、香腸切小丁，蔥切末。

4、雞蛋打入碗中， 加入適量的鹽打散。

5、香腸丁和蔥末加入蛋液中拌勻。

6、鍋內放油，放入年糕，稍微煎下。

7、放少許水，煮至水差不多干，年糕軟了。

8、待水煮干後倒入打散的蛋液。

9、加入幾滴生抽，用手搖晃鍋，讓蛋液和生抽完全融合。

10、小火慢慢煎至定型。

11、非常方便哦，特別是早餐時刻，即營養又美味。

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參考來源